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老雜時代：看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產【人客來坐版】

為了解決龜吼即時影像的問題，作者林欣誼,曾國祥 這樣論述：

　　★台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史著作 　　★榮獲2017 Openbook美好生活書獎 　　★封面視覺新裝╳內容修訂新版 　　★小野、吳晟、李金蓮、沈昭良、阮光民、莊永明、陳芳明、陳柔縉、黃哲斌、廖玉蕙、劉克襄重量級名家推薦   　　▌人人心中都有一間雜貨店 ▌ 　　在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下，近幾十年來傳統老雜貨店快速式微，成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設，必備的菸酒米鹽，垂涎欲滴的蜜餞零嘴，炮竹金紙、南北乾貨等日常物件，以及鄰里厝邊三不五時閒話開講，日影悠悠的氣味氛圍，仍是無數人心中永遠的回憶。 　　本書作者全台走透透，跋

山涉水，南征北討，親訪32家情味依舊的雜貨店，帶領我們走進時間的長廊，細數那些故人、舊事、老物，揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。   　　▌30幾張臉孔，無數則歷史身世 ▌ 　　透過攝影鏡頭，拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔；佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇；以及若干承載了常民生活細節的物件特寫，以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像，勾起似曾相識的舊夢。 　　由數十位雜貨店老闆口述，第一手記錄下的文字，娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話，那些為生活拚搏的點滴，在買賣間流動的人情義理，血淚與微笑交錯，輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史，皆折射出大時代的光與影。   　　▌一間老雜，就是

一片風土、一個時代 ▌ 　　「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了，大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 　　「以前我家雜貨店兼賣豬肉，有陣子豬肝貴，還有人因為買不到豬肝，在我家攤子前發狂打架！」──鹿麻產福美商號 　　「以前柑仔店就像百貨公司，從吃的到用的，除了衣服以外什麼都有！」──保力振益商店 　　「我當時一天賣檳榔賺的錢，比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 　　「我們決定繼續開店，就是想讓大家逢年過節回來時，這裡還有人在。」──久美桃源商店  　 　　本書足跡遍及各縣市鄉鎮，雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等，也因此映照出台灣複雜的歷

史脈絡，以及多元歧異的地理特性。 　　不同地區的雜貨店，反映了迥異的風土背景，以及解讀不盡的車轍面向，例如：台灣金煤石油礦業的起落，日治時期征軍南洋的傷痛，山地部落裡提供欠賒的情義，甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店，同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 　　書中穿插對雜貨物件的典故考掘，例如：從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度，透過主婦必備的味素、皂絲，以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷，以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等，兼具文化史料的豐饒厚實度。   本書特色 　　◎ 敘事流利生動，筆到意到，鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事，有血有肉，有汗有淚。 　　◎ 攝影圖象鮮

明深刻，呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 　　◎ 內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向，交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 　　◎ 所記錄的雜貨店遍及台灣各地，全書兼具隨機抽樣的獨特性，以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。   名家推薦 　　陳柔縉∣作家 　　劉克襄∣作家 　　──專文推薦   　　小   野∣作家、編劇 　　吳   晟∣詩人 　　李金蓮∣作家 　　沈昭良∣攝影師 　　阮光民∣漫畫家 　　莊永明∣文史工作者 　　陳芳明∣作家、政大講座教授 　　黃哲斌∣新聞工作者 　　廖玉蕙∣作家 　　──戀戀舊時光推薦 好評推

薦 　　吳晟（詩人）： 　　「那些似曾相識的奮鬥經歷，滿布歲月痕跡的頭家影像，就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上，斟一杯米酒，剝幾顆花生，聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水，滾燙的熱血，還有我們日漸淡薄的舊夢。」   　　陳芳明（作家、政大講座教授）： 　　「林欣誼與曾國祥的《老雜時代》，讓我們一夜之間都變成懷舊病患者。在他們的書中遊走時，才發現我們的生命故鄉深處，仍然坐落著一間柑仔店。她的文字所散發出來的魅力，彷彿又讓人勾起許多記憶。那裡儲存著溫暖的鄉情與親情，緩緩燃燒著。」   　　陳柔縉（作家）： 　　「《老雜時代》的每個單篇，都是如此生動豐富，攀著時間直線敘說鄉土史。

幾十條直線，滿布了個人與政經社大事件的碰撞，再與全台四方地域的橫線交錯編織，便成了百年庶民生活的浮世繪。」   　　劉克襄（作家）： 　　「看著欣誼與國祥耗時多年，默默完成此一工作，委實讓人羨慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖，其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗，提供讀者按圖索驥，依此去探訪一個鄉野的各種可能。」   　　阮光民（漫畫家）： 　　「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎，人就開始想尋回舊的熟悉。幸好，這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊，山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實為根，從這本書，我看見作者

傳達出這些深植土地的根。」

教室外的公民課：從思辨、對話到公民行動的啟蒙

為了解決龜吼即時影像的問題，作者公民行動影音紀錄資料庫 這樣論述：

「自願服從」不是民主社會需要的公民素養； 民主社會的公民，需要的是質疑與批判體制的能力， 能夠不斷地問「為什麼？」 才能改變現況！ 　　當面對勞工權利，少數應服從多數；但為什麼「少數」者的權利就可以被犧牲？ 　　當面對性別議題，我們可以一邊「包容」多元成家；但另一邊卻將員警免職，只因為蓄長髮不符合社會對男性的期待？ 　　當面對民主與法治，我們祭出各種懲處要求學生遵守校規；但為何師長卻不需任何條例依據，便可以收回學生既有的權利？ 　　這是一場公民與教育的革命。 　　由教室內的公民課出發，展開八堂： 　　老師與學生、自我與社會，「順民」與「公民」的思辨與對話。 　　台東女中，公民與社會科

老師周威同曾說：「一群不願意思考、寧願接受不合理的現狀，或者認為『去批判、反省體制根本一點都沒有用』的公民，只能算是順民；國家最喜歡這類順民，因為順民是便於統治的。」 　　我們期待這個國家未來的公民會是什麼樣貌？ 　　透過教育，我們又能讓國家未來的公民長成什麼樣貌？ 　　二○一五年由多所高中生聯合發起的「反課綱運動」，讓台灣社會驚覺這世代的青年和過去不同了；這群年輕人不再只是躲進書堆裡唸書，揹負升學壓力的「順民」，而是積極參與社會、追求更好社會的熱血「公民」！而讓這群高中生有能力接觸並關注公民議題、反思、行動的幕後推手，莫過於扎根於校園的老師們。 　　當課堂上的「公民與社會」能夠跳脫文字

的框架，有機會真正貼近台灣的社會與土地，成為台灣青年走入社會的入門書，也才能成為社會知識與公民價值養成的重要關鍵。而當這群青年不再對社會冷漠，改變社會就能從這裡開始！ 　　＠本書將一群深入校園、關心社會，期待落實公民精神的高中老師， 　　以公民參與、言論與媒體、教育、性別、階級、校園民主等多元議題為核心， 　　在面對校園、社會時事觀察到、需要被提出、討論的現象，所提出的質疑與思考！ 　　他們未必站在社會運動的第一線，但絕對是許多學生的知識啟蒙者、生命陪伴者。 　　在這本書裡，我們可以看到各種議題、不同角度的審視、批判與反省： 　　‧從德國幼教老師罷工走上街頭爭取薪資調漲，探討少數勞工的權益

　　‧從高中名校的海外遊學團，看見校園裡不斷被強化的貧富階級 　　‧從校園制服的存廢，反省人權的自由與權利 　　‧從課綱調整，關心教育應該具有的衡量與價值 　　‧從八重山的台灣人，了解深埋在歷史課本背後，台灣人不知道的根源與歷史 　　每一個人都不該是在成為大人之後，才開始學習當公民；唯有當成為大人之前，開始關注生活周遭、學習獨立思考、關心公民議題，這個世界才能被改變。 　　而改變，就從現在開始。 本書特色 　　以『對話』為基礎，以『公民』為核心，深入探討各項公民與社會議題，以開放且平等的對話取代服從式的填鴨教育，將教育現場的深刻體會透過對話和更多人分享。 　　以『獨立思辨』為出發點

，將公民與歷史課堂化作一場場青年覺醒的腦內革命，帶領高中青年關注社會、走入社會、改變社會。 捍衛公民力量推薦 （依順序筆劃排列） 　　小  野　作家 　　王小棣  導演 　　朱家安　作家 　　呂欣潔  性別與政治工作者、婚姻平權大平台總召 　　林立青  作家 　　邱顯智　律師 　　陳信聰  公視「有話好說」節目主持人 　　張添唐　台南第一高級中學校長 　　張茂桂  中央研究院社會所研究員 專文推薦 　　張茂桂  中央研究院社會所研究員 　　林立青  作家