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這兩本書分別來自大塊文化 和華成圖書所出版 。
南華大學 文學研究所 李明濱所指導 莊淑紅的 論托爾斯泰小說《復活》的社會批判精神 （2003），提出南方莊園晚餐關鍵因素是什麼，來自於社會批判精神、復活、托爾斯泰。
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論美(2021年新版)
為了解決南方莊園晚餐 的問題，作者莎娣．史密斯 這樣論述：
我們試圖談論美、追逐美、定義美， 卻發現美的事物總有傷疤， 有時美即是醜、醜即是美。 「我討厭一般人通稱的『諷刺文學』，不過正經八百的語調的確與我無緣。想到我心愛的書籍，黑暗之處總有些許笑聲。」――莎娣．史密斯 總得有大無畏的場外裁判介入，對文化戰爭做出宣判。──紐約時報書評 霍華．貝爾西是個移居美國的英國人，他在大學教授林布蘭的畫作，卻不喜歡林布蘭；說得一口好解析，出書的稿件卻永遠交不到出版社手上。他和同儕格格不入，課程也不受學生歡迎。在婚姻關係中他自認高妻子一等，卻屢屢和同事出軌，再自我安慰那是無可奈何。然而，他並非貝爾西家唯一的問題人物：他的長子盲目迷戀宿敵的女兒；
成績優秀的長女打著正義旗幟，積極加入搞不清源由的拯救弱勢活動。么兒成天聽饒舌、講黑話，只為變成「真正的黑人」。最後，霍華的宿敵竟來到同個校園教書，當兩人的正面對決展開序幕，紙上筆戰化為實體，怯懦的霍華終需面對這一切，再無藉口閃避。 《論美》一書來自莎娣．史密斯前往哈佛擔任訪問學者的經驗，且揉合她在英國劍橋度過的校園生活。無論是何種議題――論教學、論種族、論性或論美，往往脫不了自由派和保守派之爭。書中以保守派自居的蒙提與莎娣過往描繪的「有色人種」截然不同；他「反」反歧視，因不希望自身種族膚色獲特別待遇，竟然處處打壓校園中的改革行為。更加深這層對照的則是貝爾西一家群像。他們表面上為弱勢發聲，
其出發點卻布爾喬亞得令人發笑。「什麼是美？」作者的探討自不在表面的美，而是藉著那些荒謬卻令人熟悉的角色性格反覆叩問，讓我們隨之或自願、或被迫地一同跨出舒適圈，穿越膚淺的皮囊，進入本質和靈魂的論證。 §莎娣．史密斯作品集§ 《白牙》White Teeth 《簽名買賣人》The Autograph Man 《論美》On Beauty 《搖擺時代》Swing Time 《西北》NW 名家推薦 臺北大學應用外語系 王景智教授 專文導讀 作家 蔣亞妮 專文推薦 小說家 王聰威、小說家 伊格言、中國文化大學新聞系副教授 江淑琳、作家 邱常婷、小說家 何致和、作家
陳思宏、作家 黃崇凱、陽明交通大學外文系終身講座教授／國家講座主持人 馮品佳、有河書店店主 詹正德――推薦 媒體讚譽 莎娣．史密斯在書中再現了夫妻、親子、手足、朋友、愛人等各種「關係」的脆弱，並生動地描述了學術生活的封閉與不堪。――中國文化大學新聞系副教授 江淑琳 筆力萬鈞且動人之至。史密斯招牌的幽默，她捕捉各類對白的驚人功力俯拾可見……史密斯身為作家發展的里程碑。──週日先鋒報 筆觸老練、詼諧。史密斯的耳朵準確敏銳，幽默源源不絕，恰到好處。她成功擴展英國喜劇小說的同理心網絡。──獨立報 這是史密斯迄今最好的一部作品。她交織了階級、種族和性別，使筆下的每個人物形同被
囚禁其中。她不偏不倚地演繹自由派及∕或保守派的聲腔，洞察深刻，屢屢令人捧腹，拆解力道十足。她抓準時機揭露每個人致命的弱點。作者年紀輕輕，但冷嘲熱諷的功力遠超過實際的年紀，而我們由此獲益良多。──Amazon 這是一本一流的小說……階級、種族和政治衝突在故事裡交織穿插，偶爾也有偏離核心之虞。相對於個人、家庭、文化和社會的缺憾與失敗，「美」這個主題貫穿聯繫了整本小說，或許可以這麼說，美終究是唯一的真理。──出版人週刊 史密斯詳述在一個白人當家的自由派社群內各類少數族群間跨世代的互動情狀，她揭露膚色濃淡底下微妙的意義差別，探索敏感的議題如防止種族與性別歧視行動、種族關係和文化帝國主義，展
現政治正確如何可能遮掩了情感的真誠……經由字裡行間的敘述有力地烘托人物性格誠乃史密斯的拿手好戲。在這本尖銳迷人的諷刺作品當中，美僅只於皮相，但風趣卻深入骨髓。──科克斯書評 這一次她再度傾全力出擊……史密斯撰寫一流對白的功力非凡：她的耳朵細緻，變化萬千，她信手拈來的街頭巧語和早餐的談笑風生，就跟勾勒冗長的學院會議一樣輕鬆──波士頓環球報
論托爾斯泰小說《復活》的社會批判精神
為了解決南方莊園晚餐 的問題，作者莊淑紅 這樣論述：
俄國大文豪托爾斯泰，享年82歲，畢生勤於創作，著作等身，全集凡90卷。長篇小說《復活》是他晚年的著作，標示著一生思想發展和創作成果的總結，成為他的最高成就。 本文正是要論述小說在思想和藝術兩個方面的巨大成就，即用成功的藝術形式來表現他的社會批判精神。本論文除第一章緒論和第六章結論外，正文部分分為四章。 第二章，從他的生平思想成長的角度分析在創作《復活》之前的人生歷煉，經過上大學、從事莊園改革、從軍赴高加索、參加克里米亞戰役、出國赴西歐考察和舉辦農村學校教育，在豐富的經歷中成長，期間接觸啟蒙主義哲學，形成民主平等的思想，洞悉沙俄軍隊和社會制度的腐敗，也對西歐資本文明深感失望，從而養
成對下層人民的同情和對國家民族前途的憂慮。十九世紀俄國社會的動盪，沙俄政府和官辦教會對民眾的高壓和欺騙，也引起托爾斯泰強烈的思想反彈，他從民族文化傳統中汲取的人道主義精神也隨時代發展而增長，最終為《復活》作了創作前的思想準備。 第三章，論述他創作《復活》的內外在因素，包括個人思想特質，含生命主體特質與心靈審美特質，在創作這部小說中的重要作用。同時要分析生存時代和社會環境的陶冶，對他產生的有益影響，包括時代和環境的思想影響、西方哲學思想的滋潤和中國儒道學說的薰陶。此外，還有個人創作經驗的積累也很重要，包括之前創作的《戰爭與和平》和《安娜．卡列尼娜》等巨著的寶貴經驗。 第四章，論析《復活》
的社會批判威力，指出托翁「要談經濟的、政治的、宗教的欺騙」，「也要談專制制度的可怕」是如何成為作品主題思想的。暴露經濟的欺騙，系揭露地主的土地私有制和現代資產者的私有制的殘酷剝削，是造成下層民眾貧困的根本原因。暴露政治的欺騙，乃對沙俄的政府、法律、法庭、監獄直至整個國家機器都給予最無情的抨擊。揭露東正教會如何麻痺人民的反抗意志。最後歸結為沙皇專制制度處處與人民為敵，冤獄遍於全國，酷吏彈冠相慶這種可怕的景象。 第五章，論述《復活》透過人物的藝術形象，來體現托翁的社會批判思想，指出他用各種藝術手法，來成功的塑造男女主人公形象，即「懺悔貴族」聶赫留朵夫和「平民婦女」瑪絲洛娃，以及其他的人物形象，
從而達到巨大的藝術感染力，使讀者自然得出這個精闢的結論：托爾斯泰是一個激烈的揭發者、憤怒的抗議者、偉大的批評家。
墨爾本自助超簡單
為了解決南方莊園晚餐 的問題，作者丁嘉渙,賴婉茹 這樣論述：
I'll meet you under the clocks. 遠在南半球的墨爾本，因過去蘊藏著全世界三分之一的黃金產量而被稱為「新金山」，現今因時常舉辦重大體育賽事與藝文活動眾多而被封為「運動之都、藝術之都、文化之都」，加上咖啡文化的盛行，也素有澳洲咖啡之都美名。在墨爾本一日內即可體驗到四季變化，其擁有綿延狹長的蔚藍海岸、豐富獨特的自然景觀以及澳洲特有的野生動植物，且因其有著近兩百年的移民歷史，而造就了多達數十個國家的美食匯集在此。連續多年榮獲世界最佳移居城市的墨爾本，擁有世界上最古老的電車系統，全長250公里的軌道遍布城區街巷，並保留了為數眾多的維多利亞式建築，多樣的小街小巷及拱
廊縱橫交錯編織出這座古典優雅的美麗城市。 ▌經典又獨具特色的旅點！ ◆市區景點 ●聯邦廣場━世界最醜的建築物之一（特殊的殊榮）。 ●尤利卡大廈━懸掛在297公尺高空的玻璃懸崖箱，令人頭皮發麻…… ●卡爾頓花園━聯合國教科文組織列入「世界遺產名錄」。 ●墨爾本舊監獄━夜間特殊導覽活動，你敢參加嗎？ ●皇家拱廊、街區拱廊━歷史最悠久的購物拱廊。 ●霍西爾巷Hosier Lane與聯合巷Union Lane-街頭塗鴉━塗鴉客發揮想像力與創意的天堂。 ◆市郊景點（ZONE 1） ●戰爭紀念館━別具意義的「不滅之火與GREATER LOVE HATH
NO MAN」。 ●聖科達海灘━看神仙企鵝搖搖~~擺擺~~ ●月神公園━百年歷史的遊樂場，墨爾本當地人童年最棒的回憶之一。 ●艾藍街━供應墨爾本最好的東歐蛋糕與甜點，也是當地人飲酒放鬆的最佳地點。 ●布萊頓沐浴小屋━超過百年歷史，82棟可愛彩繪的沐浴小屋，也被稱為「彩虹小屋」。 ◆近郊景點（ZONE 2） ●克藍本皇家植物園━使用天然植物製成樂器材的「兒童後院花園」。 ●普芬比利鐵路━穿梭於丹頓農山脈的普芬比利蒸汽火車，從營運至今已經超過一百年。觀賞沿路優美風景的最好方式就是將雙腿掛在窗外、雙手擺在空中，坐到艾莫瑞德湖公園野餐。 ●月光保護區野生動物保育公
園━獨特的「燈籠點亮夜間導覽體驗」。 ◆西北方向的遠郊景點 ●拉芬都拉瑞士義大利農場━維多利亞州最美麗的薰衣草農場之一。 ●巴拉瑞特野生動物園━園區內有超過一百隻的袋鼠，遊客們可以撫摸或餵食牠們。 ●疏芬山━搭著地底採礦纜車，體驗淘金朝時採礦工人艱難的工作環境。 ◆東北方向的遠郊景點 ●亞拉河谷巧克力與冰淇淋店━冰淇淋節期間每天推出十多種口味的冰淇淋（期間總計共有一百多種口味），巧克力節期間每天推出一種口味的熱巧克力。 ●香登酒莊━隸屬於LV集團底下，旨在生產世界最好的氣泡酒與葡萄酒。 ●瑪波小姐下午茶屋━復古英式風格，遊客們可以在此處享用熱門的英式
司康搭配鮮奶油與自製果醬。 ◆東南方向的遠郊景點 ●菲利浦島━島上有許多神仙企鵝駐留於此，在菲力浦島北方的邱吉爾島，是維多利亞州第一個歐洲莊園，島上還保留著超過百年歷史的居民生活與建築遺跡。 ●菲利浦島企鵝歸巢━小企鵝如遊行般搖擺著小小身軀緩步歸巢。 ◆西南方向的遠郊景點 ●吉朗彩繪木偶人繫船柱━沿著科里奧灣設置的彩繪木雕，每組木雕背後皆有著自己的故事。 ●奧特威岬燈塔━澳洲歷史最悠久的燈塔，是早期許多歐洲移民來澳洲看到的第一道光芒。 ●十二使徒岩━聳立於海岸線的巨石，為坎貝爾港國家公園中最壯麗的景觀之一。 ▌精選各界網評加分推薦的美食餐廳
●Auction Rooms ━《The Age Good Café Guide》2013年最佳咖啡廳 ●Top Paddock ━《The Age Good Food Guide》2014年最佳咖啡廳 ●Seven Seeds ━《The Age Good Café Guide》2014年評比該點擁有最佳咖啡 ●St. Ali ━被《The Age Good Food Guide》2013年評比咖啡店內的餐點為最佳美食 ●Andrew's Hamburgers ━貓途鷹（Tripadvisor）2014年維多利亞州好吃的漢堡店第一名 ●Ziggy's Eatery ━
德州人巨人漢堡（Texan Giant）在《Zomato》評價高達4.6分 ●Blu by Australian Seafood Fish & Chippery ━《The Age Good Food Guide》2016年墨爾本第一名的魚薯店 ●Laksa King ━《Zomato》第一名的馬來料理 ●I Love Pho 264 ━《The Age Good Food Guide》2013年入選30元澳幣平價美食 ●Jimmy Grants ━《Zomato》最熱門的希臘捲餅餐廳 ●DOC Pizza & Mozzarella Bar ━《Zomato
》評分高達4.4分的義大利餐廳 ●La Belle Miette ━《Zomato》評分馬卡龍接近滿分 ●Le Petit Gateau ━《Zomato》廣受好評的法式甜點店 ●Gelato Messina ━《Zomato》義式冰淇淋拿到幾乎滿分的評價 本書特色 ◆〈行前準備〉手把手教學讓你自助超簡單；〈往返機場與市區交通〉詳盡介紹墨爾本的交通系統，輕鬆搭乘大眾運輸或其他交通方式暢遊各大景點。 ◆〈遊玩墨爾本〉以墨爾本為中心，共分為市區、市郊、近郊、西北方遠郊、東北方遠郊、西南方遠郊與東南方遠郊等七區，從都市巷弄、歷史莊園、樹林山花到自然海灣，囊括各式型態的旅遊地
點。 ◆〈享樂墨爾本〉以「美味墨爾本」蒐集早午餐、咖啡廳、澳式美食、異國料理、甜食飲品與地區限定；「購物」中除了提供在地市集、各大超市與購物中心資訊，還有送禮自用兩相宜的伴手禮值得珍藏；「墨爾本節慶」則分享了全年重量級的27場歡樂慶典，從歷史文化、建築體育到花卉美食等皆不容錯過。 ◆〈生活便利通〉讓初來乍到墨爾本也能了解「ATM操作、公廁使用、明信片郵寄與退稅教學」等重要資訊，才能玩得盡興又自在。