印尼文化禁忌的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列地圖、推薦、景點和餐廳等資訊懶人包

印尼文化禁忌的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦周慕姿寫的 周慕姿陪你療癒創傷:《羞辱創傷》、《過度努力》、《他們都說妳「應該」》、《情緒勒索》【博客來獨家套書】 和今村昌弘的 凶人邸殺人事件【殺人遊樂園開幕分享包,內含雙面全彩年曆海報+台灣獨家作者後記】都 可以從中找到所需的評價。

另外網站你需要了解的印尼風俗習慣 - 壹讀也說明:由於其歷史上曾受到印度、中國、阿拉伯等多種文化的影響, ... 儘管如此,訪問印尼的外國人還是需要了解當地的一些風俗,特別是有關宗教方面的禁忌, ...

這兩本書分別來自寶瓶文化 和獨步文化所出版 。

文藻外語大學 華語文教學研究所 戴俊芬所指導 方芃儀的 臺日跨文化華語教材編寫設計之研究 (2021),提出印尼文化禁忌關鍵因素是什麼,來自於日籍學習者、文化衝突、教材編寫、跨文化、華語教材。

而第二篇論文國立臺北大學 社會學系 葉欣怡所指導 陳素珍的 我吃故我在:台灣素食者飲食策略探討 (2020),提出因為有 食物、飲食、策略、素食文化、同桌共食的重點而找出了 印尼文化禁忌的解答。

最後網站印尼菜哪些值得一試?這道被CNN評為「世界第一美味」 | 一流人則補充:為何印尼人這麼矛盾,明知道容易上火,卻還是喜歡吃辛辣、油炸的食物? ... 除了重口味的特色以外,巴東菜最引人入勝之處,莫過於它特殊的擺盤文化。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了印尼文化禁忌,大家也想知道這些:

周慕姿陪你療癒創傷:《羞辱創傷》、《過度努力》、《他們都說妳「應該」》、《情緒勒索》【博客來獨家套書】

為了解決印尼文化禁忌的問題,作者周慕姿 這樣論述:

《情緒勒索》作者周慕姿療癒系列大作。 全套四冊一次收齊   ★博客來、誠品、金石堂年度暢銷★ ★《情緒勒索》暢銷24萬冊★     《羞辱創傷:最日常,卻最椎心的痛楚》     ★《情緒勒索》作者周慕姿2022年療癒大作★      有一種痛,我們難以述說──羞辱創傷。   而隱藏在「為你好」下的羞辱創傷,更難以辨識。      羞辱創傷,是我們教養文化裡,   最沉痛巨大的傷害。     「養你真辛苦,養條狗都比你好。」   「你是從垃圾場撿回來的。」   「你怎麼這麼笨?你真是一個很爛的人。」     這些話,我們耳熟能

詳嗎?   這是我們習慣貶低一個人價值與自我的方式。   讓對方感受到羞恥、覺得自己很糟糕、不值得活。   而,我們卻往往不自覺。     有一種很深的痛楚,你難以說出口。   但它們牢牢箝制住你的人生;你無法愛人,也無法被愛。   那是羞辱創傷。     我們習慣用「羞辱」方式教養孩子   許多父母不經意脫口而出:「你怎麼這麼笨?」「你是個壞孩子。」「你做錯了,我要懲罰、羞辱你。」甚至「你不比別人好,所以我羞辱你,希望你知道羞恥,才會努力進步。」     當父母「為孩子好」,期許孩子更優秀與完美,但卻深深斲傷孩子的自我、價值與人格。孩子的心碎裂,世

界崩塌。他們讓自己無知無覺,或討好,又或將父母殘忍的語言內化在心裡,不斷攻擊自己……而當他們有下一代,「要對自己殘忍,才會進步」的羞辱教養方式,成了血液裡唯一的基因。     以語言,述說創傷;以六階段,走過每回羞辱情緒重現的驚濤駭浪   在童年,也曾經歷羞辱創傷的慕姿心理師,她知曉當年老師是為她好,但卻是這份為學生好的心意,讓羞辱創傷更被隱身,也更不易被覺察。     將當時的情景說出來或寫下來,是慕姿心理師認為療癒羞辱創傷的第一步;接著,自我接納與哀悼、與唱衰魔人對話等六階段,讓我們緩緩撕下那些過往貼在身上的內在負面標籤。那些「我是不被愛的、我是不夠好的、都是我的錯……」

的禁錮與牢籠,慕姿心理師陪你一起走出來。     心受傷了,我們渴求陪伴與溫柔以對,   但當孩子犯錯,我們卻對他說:「你做錯了,你表現得很糟、很差勁。   為了你好,我要懲罰、羞辱你。」   長大了的孩子,心遺失;若心仍在,也荒蕪一片。      ◎面對羞辱創傷,慕姿心理師提出實用又完整的「療癒六階段」:   階段一 探究你的羞愧創傷:傷口被看見,才會被療癒。   階段二 哀悼那些你所失去的,了解不是你的錯。   階段三 撕下你的負面標籤:重述關於你的這個故事。   階段四 情緒調節的練習與重新建立──面對情緒重現,我可以怎麼做?   階段五 與唱

衰魔人對話。   階段六 與人互動。      《過度努力──每個「過度」,都是傷的證明》      ★《情緒勒索》作者周慕姿2021動人新作。★      每一個過度努力的人,都是把傷藏得很深、藏得很好的大人。      「過度努力」是最完美的人生逃避,   逃避生命中最重要的事──你是誰?你為誰而活?      你總是不停歇地往前衝刺嗎?   因為你恐懼一停下來,你就不夠有用、不夠好、不夠優秀……      8個令人泫然欲泣的真實生命故事,   溫柔提醒我們,在華人推崇努力的文化裡,   「過度努力」是多麼容易被忽視,它甚至被完美掩蓋在高

收入與不凡成就裡。   但,每個過度努力的人,都是靈魂受創、傷痕累累的大人啊。      過度努力是一種自我耗損與傷害。      因為過度努力的人,追逐的是他人或社會眼光中的自己,而非真實的自己。      而當你相信自己夠好,你就不用總是必須向這個世界證明什麼。      ◆「心理師,你難道不能直接告訴我如何解決我的恐慌嗎?你們沒有SOP嗎?」   ◆「我為了父母,已經整形到連我自己都不認得了,但為什麼他們還是不要(愛)我?!」   ◆「我已經好努力了,為什麼還是不夠?可是我已經累到要崩潰了……」      無愛碎裂暴虐的童年處境或家族不

能言說的禁忌,   以無聲的方式,凌遲他們一生。   他們甩掉弱小無助的童年自己,   以不停歇、不喘息的或戰鬥或逃離的方式,面對生命。   成就與薪水、他人的讚賞與喝采是他們肩上的勳章,   但他們卻覺得生命蒼白又貧瘠,   也總在深夜裡,自我不斷被囓咬與啃噬,   甚至罹患各種上癮、恐慌、暴食、憂鬱……   為什麼他們已經如此努力,拚命讓自己有用、夠好,卻仍無法擺脫空洞人生?      慕姿心理師認為,心理師這份工作猶如擺渡人,對於書上8個彷若站在懸崖邊的個案來說,無論是在工作上只能贏的跨國公司高階主管、婚姻即將垮掉的工程師或在醫院崩潰的住院醫師……

慕姿心理師試著接住、陪伴著持續向下墜落的他們。陪著他們,從漠視無感、抗拒防衛、輕蔑自嘲開始,努力地耐心等待、溫柔同理,以及細膩的諮商專業,妥貼地、柔軟地、呵護地回到過往可能遍體鱗傷的生命經歷,而那不過就是一個個睜大雙眼,驚恐又哭泣不停的稚嫩孩子。     《他們都說妳「應該」──好女孩與好女人的疼痛養成》     最洞悉、直指女生   百年來內心困境的重磅作品。      每個女生心裡都有一座名為「應該」的牢籠,   囚禁著自己,也監督著所有女生。      ‧女孩:「我應該要端莊、溫柔,講話不能太大聲,動作不能太粗魯……」   ‧妻子:「我下班後趕回家做飯

給丈夫吃是應該的,這是妻子應盡的責任。雖然我好累……」   ‧媳婦:「我決定初三再回娘家,因為小姑初二回來,我得幫忙。這就是媳婦應該做到的。」   ‧媽媽:「我在工作與照顧小孩之間,幾乎疲累到崩潰,但,這是媽媽應該做到的啊。」      這些例子,身為女生的妳,一定不陌生。   又或許此刻的妳,就正被「習慣性的罪惡感」給煎熬、啃噬著。   這些「應該」,都沒有人逼迫妳,   但若妳沒做到,妳往往自責與焦慮不已……      這些「應該」,是暢銷書作家周慕姿心理師所說的「文化纏足」。特別令人不忍的是,當很多女生做不到上述例子裡的「應該」時,她們責難自己,覺得是

自己的錯,是自己不夠優秀、不夠努力,但這其實是一種文化纏足,是社會、文化、家庭與個人交織而成,是為了讓一個女生更符合社會期待所撒下的天羅地網。     周心理師從自己也是女生的角度來書寫這本書,字字珠璣、鏗鏘有力,但讀來,卻滲著血,泛著疼痛,因為我們都是這樣一再被塑形、被扭曲。但我們也會明瞭為何女人總為難女人,為何婆媳間會弱弱相殘,為什麼「被壓迫者」卻會成為「壓迫者」,為什麼總不斷上演愛錯人的人生劇本,為什麼母親與孩子間有無數以愛為名的控制與傷害……更重要的是,周心理師提供了重新找回自己人生的各種暖心建議,以及積極的方法,這些都能讓我們揮別無止盡的罪惡感與焦慮,以及「我腦袋都知道,但就

是做不到」的痛苦。因為人生其實很短暫,而沒有人可以,或能夠為另外一個人的人生負責。     《情緒勒索──那些在伴侶、親子、職場間,最讓人窒息的相處》     暢銷240,000冊!   2017年最熱銷的心理勵志書。   掀起全台灣「情緒勒索」討論狂潮。   眼淚與憤怒,往往就是一種情緒勒索!      「我這輩子的希望都在你身上了……」   「爸媽難道會害你嗎?」   「你敢離開,我就跳下去。」     明明是最愛的家人、伴侶,與信任的朋友、同事,   但為什麼我們卻總是感到委屈、想逃?      你未曾覺察的「情緒勒索」,正在你的日常裡

,一步步逼你就範。      6道關鍵練習,擺脫被情緒勒索,重新掌握人生!      情緒勒索是一種操控,只會讓彼此的關係崩壞。   因為當對方一再屈服與退讓,那是因為懼怕,而不是因為親密、信任與愛。      ‧媽媽:「我把這輩子希望都放你身上。你怎麼忍心讓我失望?」   ‧婆婆:「你把孩子給保母帶。你真自私,你會毀了孩子的一生。」   ‧女友:「如果你敢回公司加班,我們就分手。」   ‧上司:「我看你資質不錯,才想讓你多做一點事,栽培你。別忘了,你試用期還沒過。」     以上這些例子,你是否非常熟悉?這些我們習以為常、不以為意的對話,其實就

是緩緩掐住我們脖子,讓我們無法呼吸的「情緒勒索」。當你不順對方的意,情緒勒索者開始自憐,或責怪、貶低、在你身上貼標籤,甚至威脅你。於是,你心懷歉疚,也開始自我懷疑,自己是否很糟、不成熟……你深陷在這些情緒裡動彈不得……     情緒勒索最常發生在伴侶、親子、職場、人際間,而在華人社會裡,更常見,且更糾葛,因為我們有根深柢固的孝順文化與對權威的尊崇,以及總是要求孩子「好,還要更好」,而後者,更容易讓人自我價值感低落。     周慕姿心理師以精準且層次分明的角度,剖析情緒勒索的面貌,以及何種人最容易陷入情緒勒索的困境,並且針對華人文化,提出提升「自我價值感」為避免情緒勒索的最主要關

鍵。此外,適時建立情緒界限,搭配練習,重新掌握自己的人生,因為,這是你的人生,你不該為滿足別人的需求而活。   好評推薦     陳鴻彬(諮商心理師;《鋼索上的家庭》作者)、楊聰財(楊聰才身心診所院長)撰推薦序     李崇建(台灣青少年教育協進會前理事長)、曹中瑋(諮商心理師)、許皓宜(諮商心理師/作家)、賴芳玉(律師)有感推薦(依姓氏筆劃順序排列)

臺日跨文化華語教材編寫設計之研究

為了解決印尼文化禁忌的問題,作者方芃儀 這樣論述:

本研究因筆者自身的教學經驗,針對日籍學習者常於課堂中詢問關於各種日常生活中體驗到交際文化與溝通的問題。近年來臺灣學習華語的日籍人士與其他國籍人士相較之下,其人數占比常高居第一,如民國108年,總人數已經6,442人。因此筆者認為臺日跨文化華語教材編寫設計之研究有其必要性。經由調查結果與分析,勾選人數最多為「文化交際」。故對於適用對象來臺灣工作、居住的日籍社會人士來說,對於學習華語的目的主要是「為了能和臺灣人交往與溝通」;而且送禮,是交際文化中舉足輕重的事項;但同時必須考量到日籍學習者多數華語程度為初級,所以教材程度範圍訂定於初級至中級。本研究設計之臺日跨文化華語教材,符合教材編寫原則(呂必松

,1993:216 – 217;李泉,2006);教材設計12課的課程內容,根據調查結果得出,依據實用性原則,提出領域主題架構與功能。每課的內容包括課文、生詞、語法、學習活動等題型為科學性原則與立體原則。另外,考量到教學者使用方面,安排教學相關內文的教師手冊,以此因應上課時數與教學人數,提供彈性的教案設計與流程。以第五課「伴手禮」為教材編寫示例,利用課文介紹臺灣人對於收到什麼樣的禮物會有什麼樣的反應,送給長輩們的禮物有什麼選擇等。此外,敘述學習者在臺灣面臨的窘境,說明社交距離的相處模式,送禮的方法與其禁忌,為教學內容中補充相關知識的知識性原則。接著於說一說、問題與討論及任務活動等單元中,提供各

種形式訓練語言技能,為交際性原則與趣味性原則。最後提出教材評估,請教學對象為日籍學習者的華語教師,評估此教材編寫內容,其總評價為「優秀教材」,由此可知本研究所設計的教材是具有實用性。

凶人邸殺人事件【殺人遊樂園開幕分享包,內含雙面全彩年曆海報+台灣獨家作者後記】

為了解決印尼文化禁忌的問題,作者今村昌弘 這樣論述:

銷售突破一百二十萬冊! 奠定「日本本格推理」新面貌的第一人 二十一世紀現象級推理小說《屍人莊殺人事件》續作 推理與幻想的結合、燒腦與爆腦的極致 要、你、不、敢、再、進、遊、樂、園 ◆入圍《好想讀這本推理小說》、《這本推理小說了不起》、 《週刊文春推理小說BEST 10》、《2022本格推理小說 BEST 10》、     達文西「BOOK OF THE YEAR」年度選書 ◆全系列銷破百萬!讀書METER閱讀榜冠軍,多項日本書店暢榜冠軍,上市旋即再版 ◆銷售多國版權!印尼、韓國、泰國、中國、越南,美國 ◆首作火速改編真人電影及漫畫!日本演員神木隆之介&濱邊美波領銜主演 ◆推理成

分:☑無頭屍|☑心理&物理的暴風雨山莊|☑安樂椅神探                       ☑分割難題|☑特殊設定|☑密室逃脫|☑倒敘推理  |裝幀特色| ◆首刷限量.銀箔包裝【殺人遊樂園開幕包】,附日本插畫家夜汽車年曆海報 ◆台灣有.日本沒有之【插畫家夜汽車絕美書封】+【今村昌宏獨家後記】 薛西斯(作家) 夜透紫(作家) 李冠潔(譯者) 陳栢青(作家) 八千子(作家) 亞次圓(多媒體創作者) 楊憶慈(讀墨電子書商品總監) ──好好玩(?)推薦 解謎的理由、偵探的意義、助手的價值、 犯罪的動機、偵探&凶手的關係──全部逆轉! 遊樂園中的吃人宅邸——凶人邸, 一旦進

入,就無法活著出來。 機關洋館╳斬首巨人╳神祕殺手 智力vs暴力的終極對決! \\ ▄︻┻┳═一──絕對,射穿你對「推理」的認知! // 【故事簡介】 白日,這裡是現實與幻夢交織的遊樂園。 夜晚,這裡是異型巨人的殺人狩獵場。 噩夢遊樂園盛大開幕 智力的怪物──少女偵探比留子  VS 暴力的怪物──深夜斬首的巨人  VS  藏在我方中的神祕殺手 「你該不會以為,偵探就應該不惜冒生命危險找出凶手吧?」 凶人邸──遊樂園中的吃人宅邸,一旦進去就無法活著出來。偵探劍崎比留子受到委託, 和助手葉村讓及武裝傭兵團夜半潛入調查。他們在地底下找到一座堆滿白骨的房間, 又遇到前所未見的巨人襲擊!巨

人固定夜晚出沒、斬斷人類頭顱;眾人受困宅邸,無法逃離。 夜晚這裡是巨人的狩獵場,倖存者只能在白日謀畫。然而,唯有人類才能犯下的殺人事件同時上演。 他們對抗的不僅是巨人,還有藏在彼此間的人類殺人魔──更糟的是,比留子失蹤了。 失去偵探、只有助手和藏著叛徒的傭兵團,如何從怪物和凶手的手上逃出生天? 凶人邸的深處,又藏有什麼真相? 【各界評論】 故事氛圍充滿張力、恐怖且魄力十足。具備上述特質,還將故事架構安排得無比縝密,厲害得令人憎恨。今村昌弘馬不停蹄地在本格推理領域順暢進擊。 ──有栖川有栖(作家) 本系列並非異類,而是確實展現出作者獨特的魅力和人氣。 ──小島秀夫(遊戲製作人) 故事流

暢好讀到徹底奪走我寫稿時間。犯人是否真是偵探的敵人這句話意義深遠,讓我下一部作品受到了啟發。 ──辻真先(作家) 再一次,今村利用恐怖故事元素移作推理舞臺的密室牢寵,帶來緊張又精彩的跨類別故事。刀槍不入的科學怪人、廢棄樂園、監獄般的研究設施……找出凶手不夠,還得用推理求生逃命! ──夜透紫(作家) 凶手不一定是偵探的敵人──除了深刻而不落俗套的犯案動機(whydunit),此作更顛覆了本格推理的固有角色定位。就我個人而言,《凶人邸殺人事件》為目前三部作當中最出色的一部。 ──Faker(香港科幻、推理評論人及作家,本書解說者) 融合了許多cult電影才有可能出現的元素,卻又設計了精巧難解

的謎團,今村老師永遠都能在本格推理中玩出嶄新的花樣! ──八千子(作家) 【讀者按讚】 .比起《屍人莊》和《魔眼之匣》,我更喜歡《凶人邸》。居然在這樣設定中打造出如此紮實的推理作品。故事充滿吸引力,甚至讓我覺得拆穿詭計、推理犯人等(當然這些還是很有趣)都無關緊要了。以類型來說,應該一半是推理,一半屬於○○○(不爆雷)。兩種屬性恰到好處調和在一起。這不是誇大其詞,如果被好萊塢拍成電影,我一定捧場。 .故事元素包含簡單暴力的的暴風雨山莊、安樂椅偵探、同時述說偵探與助手的關係,今村昌弘不斷在推理開發新境界,此次也展開新挑戰,推理與娛樂之間的平衡巧妙得無以復加。 .恐怖推理的極致──無頭屍、白

骨屍、超越浩克等級的巨人、暴風雨山莊、洋房平面圖複雜程度等都打破既有框架,請您務必加入這恐怖的推理世界。儘管是系列作第三部,單獨閱讀起來也是充滿魄力。 .在如海外恐怖電影般的情景下引發事件,如同系列第一作的氣氛讓我非常滿意。透過縝密推理,全方面活用獨創的特殊設定,非常高明。加上本作在背景及偵探等方面也很充實,是部完善、沒有破綻的作品。作品終局將布下的各種伏筆一舉回收,我無法停下翻閱的手啊。 .真相大白時非常惆悵。即使要花上一餐的費用也請閱讀看看。可以體會到新本格的頂點。 .作者又開創新境界。乍看是暴風雨山莊式的殺人事件,但情境設定、恐怖感、解謎、人物內心交流、動機、角色設定等,無論從哪方

面看,都是非常嶄新的推理小說。在一般暴風雨山莊式推理中,加上綾辻行人的殺人鬼、約定的夢幻島、惡靈古堡、時鐘塔等作品元素,呈現堆滿豐富配料的聖代風味。解謎手法非常異想天開,整部作品滿是驚奇。 【燒腦詭計╳特殊設定推理的代表──葉村&劍崎比留子系列介紹】 「特殊設定推理」,指設定出超常且具邏輯的世界觀或異能,展現出推理更多可能性。 該手法在推理史上不罕見,但直到《屍人莊殺人事件》因其兼具低閱讀門檻、 保持推理完整性及意外度的輕盈路線而大放異采,昭示日本推理新時代到來。 《屍人莊殺人事件》(二〇一九年出版) 神祕的詛咒信、自殺的女社員、拍出恐怖人臉的短片。 十三位參加社團聯誼的大學生,受

困在古老別墅, 沒有任何對外聯絡手段、存糧只夠維持短短幾日, 殺人魔快樂打開地獄的大門,但就算逃出這個地獄, 還有一個接一個的地獄等著他們…… 《魔眼之匣殺人事件》(二〇二〇年出版) 研究預知能力的機構、離群索居的魔女、繪製死亡畫作的少女。 十一名男女萍水相逢,受困「匣」中,大火燒掉唯一出路。 等待數日便能脫困,然而從未失準的死亡預言降臨⋯⋯ 「兩日內,將有兩對男女死於魔眼之匣。」 六女五男中,誰是倖存者? 《凶人邸殺人事件》(二〇二二年出版) 為了調查涉入禁忌研究的暗黑組織以及凶人邸的祕密, 偵探、助手、武裝傭兵、自由記者──共十二人潛入洋館。 殘酷的異形巨人現身;眾人觸發機關,受困宅邸

。 生存下來是首要目標,卻出現背叛者大開殺戒。 槍枝對巨人毫無用處,唯一找得出凶手的偵探半途失蹤…… 【編輯致讀者:想認識日本推理?《凶人邸殺人事件》是獻給本格推理的情書!】 今村昌宏藉《屍人莊殺人事件》在日本推理站上關鍵位置,續作《魔眼之匣殺人事件》屢創佳績──只是,第三作《凶人邸殺人事件》推出時仍讓人捏一把冷汗,創作者一出道就上高峰,如何頂住壓力走自己的路?又如何避免江郎才盡,令讀者失望?推理創作非易事,全球作家不斷找新路,化作「經典」的創作只有少數。《凶人邸》是否成經典待讀者和書評家檢視。但讀完這次痛快(過癮)也慟快(心痛)的續作,站在編輯位置,生出從前沒過的念頭──這是作者獻給本格

推理的情書,也是適合推薦給當代讀者的日本本格推理入門。 為什麼?回到今村昌宏創作起點,他是新人作家,也是「不懂推理的新手推理讀者」,然而為了在「規定期限」完成和父親的約定──成為職業作家,眼下能投稿的只有「推理小說獎」。他為了跟上「日本推理」且找到「可以獲獎」創作路線,大量閱讀當代和古典推理,從零認識「推理」,消化成「新手推理讀者」也理解的程度,融入第一部推理作《屍人莊殺人事件》。 這讓他的故事親切且結合古今中外的「經典元素」,佐以創意變形;同時,作為用功的「推理小說學生」,與時俱進地吸收日本推理新知,這讓讀他的作品近乎等同閱讀近期「日本推理變化濃縮精華」。每一次編今村這一系列,都像在補充

日本推理圈對「推理」最前線知識,不是透過困難的理論,而是精采絕倫的故事。 他不只是才華洋溢的作家,也是用功的推理學生,從《屍人莊》到《凶人邸》都兼有「精采故事」和「精采推理」,融合幾年來的日本推理改變,致想認識「推理」、喜歡「推理」抑或想讀燒腦故事的大家,期盼各位從這本書中得到通往廣大日本推理世界的快樂!

我吃故我在:台灣素食者飲食策略探討

為了解決印尼文化禁忌的問題,作者陳素珍 這樣論述:

當今的台灣,作為現代健康飲食理念的一部分,素食文化蔚然成風,素食友好餐廳林立及素食人口快速的成長,素食業已經是台灣飲食行業相當重要的組成部分,加上食品工業技術進步,發達的素食產業把台灣打造成素食者的天堂,使素食者在飲食上的需求,更加豐富與便利。以Durkheim的角度來看,吃什麼食物,看似個人的飲食選擇,當這些飲食偏好變成了社會群體現象時,這種飲食偏好所形成的分類就會成為一種「社會事實」,可能會影響人際互動關係。所以,當一個人選擇吃素,不僅是個人的選擇,而是一種集體的飲食型態,素食為非主流飲食文化,飲食上需求往往可能遭到忽略與不重視,想了解不同原因吃素的人,是否需採取因應策略,才能維持自己的

飲食型態。針對此議題進行深入的瞭解並期待透過此份學術研究,了解不同原因吃素的素食者,於公私領域即是工作場所及家庭生活面向,素食者把吃素作為一種生活風格與飲食上的選擇,除了涉及身份的認同之外,是否需要透過一些因應的策略及作為,來加以維繫吃素的信念,最後探討近年來素食飲食方面有趨於友善的狀況,是否有提升素食在外飲食之便利性。