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小鎮專門店：跟著旗山的27道職人風景，來一趟台灣古早味的紙上行旅

為了解決新化老街晚上的問題，作者台青蕉 這樣論述：

　　來聽下港囡仔台青蕉講古   　　發掘你骨子裡的台灣味鄉愁 　　打造用一輩子的刀  帶著巨型相機上玉山跟拍  在墓仔埔放電影 　　青年返鄉  用青春澆灌心愛的庄腳 　　翻轉地方  保留古早味  迸出新滋味   　　在故鄉種下青春  翻轉地方的青年團體台青蕉 　　娓娓訴說27道影響台灣人一生的美麗風景   　　《小鎮專門店》中介紹了許多留存至今的小鎮行業，以旗山為代表，娓娓訴說27道曾經影響台灣人一生的美麗風景，這些專門店不僅是過去食衣住行的生活縮影，他們不願向生活低頭、堅持不懈的職人心情，更代表了台灣人胼手胝足的打拼精神。   　　在書中，你會看到堅持做能用一輩子刀具的打鐵師，卻不擔心沒

有生意上門；幫人拍寫真的相館老闆，背著巨大的照相機陪客戶上玉山拍照留念；開飯館的老闆，半夜有客戶上門依舊睡眼惺忪開門炒菜；做鋤頭的師傅連100克的重量差異都要斤斤計較，堅持不願量產；辦桌一次要耗費三天，包括準備材料、現炒和最後一天鄰居感謝祭；做棉被從早到晚一天只能做兩條，還有修理棉被服務；開米店最重誠信，賣米像在賭博，下手買錯現金流可能馬上就卡住。還有小鎮文化背後的故事，像是源自旗山的台灣味枝仔冰，以及下班放學必去的重要交際場合——冰果室。天氣炎熱，加上早年製冰與製糖業發達才發展出這樣獨特的文化，而這些過往可以追溯至日治時期，日本人為了保護物資而產生大量低溫保存的需求。   　　2008年台灣

香蕉外銷日本市場跌破一萬噸，曾經火紅的產業逐漸式微，而左手玩樂團、右手賣香蕉的台青蕉搖滾樂團也在這年成團。年紀輕輕就返鄉，用熱血翻轉地方，關心公共議題，用青春保存地方產業、維護昔日文化。歲月積累，這次他們用《小鎮專門店》譜一曲台灣謳歌，歡迎一同來搖旗吶喊。   本書特色   　　一日古早下港人行程推薦  體驗往昔下港人的一天，吃喝走訪更有味道 　　旗山專門店手繪地圖  私房景點大公開，老店巡禮必備 　　在地珍貴資料圖像  難得一見的老照片大公開，體驗小鎮風情更夠味   專文推薦   　　劉克襄 作家   　　李取中（《大誌》總編輯） 　　李明璁（作家・社會學家） 　　林承毅（林事務所執行長・服

務設計師） 　　洪震宇（《風土經濟學》作者） 　　宋世祥（「百工裡的人類學家」創辦人）  推薦

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