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野球.人生Ⅱ：職棒教頭列傳

為了解決知本老爺評價的問題，作者曾文誠 這樣論述：

　　當教練最需要的是什麼？是運籌帷幄的作戰腦袋？井然有序的管理方法？抑或是長袖善舞的人際關係？   　　【曾公與中職傳奇教頭的對話】 　　曾公與陳瑞振、黃忠義、劉榮華、陳威成、呂文生、郭泰源、吳復連、趙士強、杜福明、王俊郎、林仲秋、江仲豪、李來發、鄭昆吉、宋宦勳、王光輝、徐生明等17位總教練訪談，不只記錄了許多動人的故事，這些教練敘說過往時最真實的情緒，也在曾公筆下格外栩栩如生。   　　【不成敗論英雄，一本寫「人」的書】 　　不同的教練就有不同的故事，在這本書裡，你不會看到冰冷的球隊戰績，就是想說故事而已。   　　【如影集般精采的特殊寫作風格】 　　

曾公根據每位教練的感覺，採用不同的寫作風格書寫，讀起來會深覺像在看影音平台那一部部影集般精彩。   　　【精彩內容】 　　●「打」代表的意義，八年過去，那一拳的威力還在！──第一次接總教練就上手的陳瑞振 　　●空前恐怕也是絕後的「總教練代打滿貫砲」！──眼睛長在頭頂上的黃忠義 　　●中華職棒歷史所有爭議判決的前三名！──怒擊裁判的陳威成 　　●一場比賽下來失誤最多的就是總教練。──信任野球的呂文生 　　●神怎麼可能落入人間成為凡人，變成總教練呢？──忠於自己的郭泰源 　　●只有不穿球服的人，才會說一直揮棒就好，反正輸了也不用負責。──點到嘆為觀止的吳復連 　　

●場上不同位置都能做到最好的杜福明，卻唯獨沒有表現在總教練上？──如電影般棒球生涯的杜福明 　　●爭議的「楓康、勇壯、楓康、勇壯」調度，「王俊郎到底懂不懂棒球？」──依舊愛棒球的王俊郎 　　●「全台灣誰不知道你是王光輝啊？」──「萬人迷！」王光輝 　　●「好的教練是狀況未發生前就想好所有應變的方式」──「一輩子的棒球人」徐生明   專業推薦 　　●江奕昌／肌力與體能教練、球評 　　透過曾公的文字，彷彿這些棒球界的大前輩們就坐在我們身邊，訴說著一個又一個精彩的棒球故事。 　　●楊東遠／運動視界主編 　　這洋洋灑灑令球迷們看到保證會肅然起敬的總教練專訪名單，我相信也只有曾公是最

適合記錄下這一切珍貴訪談的不二人選。 　　●劉祖寧／知本老爺酒店總經理 　　我認為這是一本不只是讓棒球迷想看的書，應該也是一本值得管理者閱讀的書，如果你是棒球迷又是管理者，那就太棒了！ 　　●盧建彰／導演 　　只有曾公在這時間點，能做這事，沒他就沒人，也就不會有這事了。 　　無論誰以後出再多錢，都不可能，都無法發生，都只能喟嘆，只能苦笑。

能被小用，才是大才：27個不可不知的服務關鍵

為了解決知本老爺評價的問題，作者沈方正,盧智芳 這樣論述：

最夯的新機會 Ｘ 脫穎而出的心法 　　倒茶，要緩緩的倒，才能營造舒服的氛圍，讓客人感到貼心；　　報紙，轉向正面再遞給客人，看似簡單的小動作，卻能讓客人感動。　　服務，真的很有學問！ 　　從跨國連鎖業麥當勞、到台灣大哥大、信義房屋、科技龍頭台積電，都爭相邀請的服務業超級教練、老爺大酒店集團執行長沈方正，分享傳授他投入服務業25年、超過22萬小時的服務心法。 　　全書共收錄沈方正二十五年的體會，內容分為三大篇。 　　第一篇「打好基本功」 　　在人才輩出的服務產業裡，學歷並不是成為優秀人才的關鍵，而是要有一顆真誠、願意服務的心，　　以正確的服務方法和觀念，學著放下身段、秉持從基層做起的信念，把基

本功夫練好，路才能走得久遠。　　另外，如何聽話、講話也很重要。　　開口前，先把說話對象、場合和事件弄清楚，才不會出糗，嚇壞了聽你說話的對象，影響別人對自己的觀感。 　　第二篇「保持服務熱情」 　　服務業的最大敵人，就是每天都有做不完的例行工作，等熱情被消耗光了，也就無法體會過程中有趣的部分。　　常常提醒自己除了做好服務外，也要享受服務的過程，就能從中感受快樂、溫暖，汲取能量與熱情，然後透過服務傳遞更多快樂。這樣的滿足和成就感，會成為支持自己不斷進步與努力的動力來源。 　　第三篇「用創意打破慣性」，點出為客人著想的重要性。 　　規定只是輔助，最高層次的服務業，永遠有無數的規定期待被創意打破。　　

你要習慣從客人的邏輯思考，比別人多一份用心，將觀念放進規則裡，服務才會有人性。　　用一點小巧思，就能為服務加值，而且超越競爭對手。 　　服務業發展蓬勃迅速，競爭激烈。期望這本好書為台灣服務業埋下更多「大才」的種子，朝向未來「服務的台灣」邁進。 作者簡介 沈方正 　　老爺大酒店集團執行長兼礁溪老爺大酒店總經理。 　　秉持著服務熱忱在旅館業服務已超過二十年的時間，自1993年服務於知本老爺大酒店開始即致力於推展優質的休閒旅遊文化，2004年由知本老爺大酒店總經理轉任礁溪老爺大酒店後，為台灣的休閒度假飯店再開創了新的氣象。目前帶領老爺大酒店集團共九間飯店，包含2011年底於越南開幕之西貢老爺大酒店，

努力成為「服務華人的專家」。 盧智芳 　　《Cheers雜誌》總編輯。 　　國立臺灣大學財務金融系學士暨新聞研究所碩士，曾任《天下雜誌》召集人，著作包含與史書華合著《瞄準月亮 至少射中老鷹─郭特利給新世代的真實工作之道》一書。

青年族群溫泉旅館選擇之偏好屬性研究－聯合分析法的應用

為了解決知本老爺評價的問題，作者林玫君 這樣論述：

臺灣溫泉文化發展深受國人與國外旅客的喜愛，交通部觀光局將1999年訂定為臺灣溫泉觀光年，並將「溫泉」視為重點發展休閒產業，造就溫泉旅館業之蓬勃發展。現今青年人面對社會、經濟、生活壓力很大，相對於選擇住宿溫泉旅館並享用溫泉設施來釋壓、放鬆的休閒活動就越來越重視，因此本研究探討青年族群溫泉旅館之偏好屬性研究。以聯合分析法作衡量溫泉旅館屬性水準之工具，經兩個階段之問卷發放進行研究探討。透過溫泉旅館相關文獻回顧，整理相關產品屬性理論並歸納出17種溫泉旅館的產品屬性，經由專家審閱及第一階段140份有效問卷調查結果，選出「衛生與環境」、「安全防護」、「認可」、「服務效率」及「推薦評價」5項屬性作為第二階

段問卷的屬性。接著再針對每一屬性區分出不同的水準，並納入第二階段問卷卡片，利用SPSS的orthoplan設計出8種溫泉旅館產品組合卡片供受測者填答，回收有效問卷271份，透過聯合分析法及市場區隔理論進行總體及分群的資料分析。在總體分析結果顯示，各產品屬性最重視的排序為「認可」>「安全防護」>「推薦評價」>「衛生與環境」>「服務效率」，最喜愛的卡片組合為「衛生與環境為進階標準、安全防護為進階標準、有認可、服務效率普通、推薦評價為正面評價」。另外，在分群的統計分析結果方面，不論是何種分群，其最偏好之溫泉旅館產品屬性皆為「認可」，其次為「安全防護」及「推薦評價」，這三種屬性占有大部份的權重，顯示受

訪青年族群在選擇溫泉旅館時，對此三種屬性最為在意，因此，建議業者可針對這部份作出對應的改善或策略來獲得受訪青年族群的青睞。