青山農場的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列地圖、推薦、景點和餐廳等資訊懶人包

鑑古尋根：香港歷史與古蹟尋蹤

為了解決青山農場的問題，作者蕭國健 這樣論述：

　　知名歷史學者蕭國健多年間親身走訪考察香港各地，查閱大量地方誌乘、家族譜牒、碑銘文獻，將研究所得輯集成書，名為《鑑古尋根：香港歷史與古蹟尋蹤》。全書分為歷史篇、古蹟文物篇、名剎篇、湮沒古村落篇及人物篇，資料詳實，語言凝練，對讀者認識區內歷史古蹟大有助益。書中配有實地拍攝圖片數十、碑銘原文多處，亦可供相關領域研究者參考。

青山農場進入發燒排行的影片

太麻里鄉金針山四季風景攝影創作論述

為了解決青山農場的問題，作者姚惠瑜 這樣論述：

本研究以太麻里鄉金針山四季變幻無窮的美麗風光與景色，作為創作研究的主題，並根據文獻作品之探討，深入解析攝影家所呈現的影像藝術以及內在意涵之精華。同時，探討西方美學理論及中國古典美學「意境」的範疇，加以臨摹、實施、反思與創作，確實可汲取藝術家美學觀點與精華，提昇攝影作品的質感內涵與藝術層次。太麻里鄉金針山依山傍海、天然景觀資源豐富，擁有一望無際的金針花海及蔚藍海景，還有隨四季遞嬗更迭的多變風情，詭譎多變的霧氣更是為金針山的山林美景披上一層神秘的面紗。盡擁好山、好水的金針山美景，可讓研究者有機會深入體會及攝影，表現出具有個人風格的攝影作品。本創作研究經由攝影創作分析，歸納為以下結論：一、藉由「風

景攝影」美學，確實可尋找出多元的創作表現方式。二、太麻里鄉金針山四季變化的景致可作為創作題材，從中可獲得創作靈感而落實於作品的創作。三、所創作的作品確實可以分析出創作時的理念與意義。

田在你心饗食之旅

為了解決青山農場的問題，作者財團法人農業科技研究院 這樣論述：

　　◎台灣休閒農業旅遊「趣」「玩」沒了嗎 　　◎原來田媽媽，你不姓田 　　◎深在台灣的田媽媽，不去好可惜 　　田媽媽是由行政院農業委員會輔導成立的團隊，旨在幫助農村婦女培養第二專長以及開創事業第二春，擁有更好的生活品質，創造更美好的未來。 　　田媽媽多由各社區家政班組合而成，運用在地農民種植食材，結合當地休閒旅遊，發展為在地旅遊之美食料理，以帶動在地消費，創造更多的就業機會。並期望食物里程歸零，達到環保愛地球的目標，製作特色料理，講求新鮮、健康，希望給饕客一種「像是在家裡吃到媽媽煮的料理」的感覺，充滿樸實卻又令人安心的媽媽味。 　　田媽媽品牌輔導團隊，創立屆滿二十年，

至今全臺灣約有114家田媽媽餐廳。在「最靚田媽媽票選活動」中，以「真香天菜賞、最優好物賞、養眼美照賞、創意料理賞、獨一無二賞」各選出5名優異得獎者，以及行政院農業委員會另外選出10家「營運優異賞」，共35家田媽媽，紀錄田媽媽店家地方料理，在地特色食材，並介紹周邊景點形成特色旅遊，達成強化田媽媽品牌印象。 　　本書透過文字與手繪水彩畫紀錄田媽媽，期望遊客出發旅遊時帶著本書，探訪各家田媽媽，嘗嘗她們的美味手路菜，安心、放心的盡情享用美食。

道地藥材的東亞移轉：台灣當歸的興起與科學爭議，1957-1972

為了解決青山農場的問題，作者張嘉芮 這樣論述：

從明清開始，中藥材一直是台灣與中國大陸間重要的貿易商品。戰後國共對立時期，中藥材是台灣政府唯一准許進口的「匪貨」。為減少外匯流失、降低對中國藥材的依賴，政府鼓勵進口他國藥材、提倡藥材在地栽培。中醫常用的當歸，就是其中之一。然而，中醫用藥講究「道地」，來自原產地的「道地藥材」，被認為是最有價值的藥材，品質、藥效最好。日、韓進口，以及台灣栽種的「省產當歸」，能不能取代中國「道地」當歸，是1960年代台灣當歸進口與栽培爭議的焦點。本研究以文獻資料為主，訪談為輔，從當時台灣中藥科學研究及其社會技術網絡、中醫「道地藥材」概念，以及藥材知識與價值的政治切入，對上述爭議進行分析，企圖了解對當時行動者而言，

何謂「道地」、有價值的藥材。本研究發現，在政治情勢、經濟考量與國族認同等因素影響下，歷史上日、韓傳統醫學曾發生「道地藥材」的轉移，中國藥材不再是最有價值的藥材。1960年代中國、日本、韓國的當歸植物品種皆不同，台灣生藥學家透過比較建立起日本種當歸的價值，並據此創造了「省產當歸」，但上市時卻遭中醫藥界批評「不道地」，被中藥市場淘汰。當歸藥材的價值不只取決於產地和品種，也關乎加工方式、感官特質、臨床藥效，更涉及了當歸進口與栽培相關群體的競爭與利益。