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花店必修課：花藝技法與經典花型

為了解決鬱金香酒店下午茶的問題，作者胡甘 這樣論述：

本書全面總結花店花藝的基礎技法和常用花型，是零基礎開花店的自學書籍。 本書以要點的形式展示花藝設計基礎設計理論，簡單實用。並精選30多個案例，囊括花店商品中的經典花型，每個案例都有詳細的製作過程，通過案例教技法，不僅能學會技法，也能將案例直接應用於實際的花店經營。 胡甘 花藝設計師，SCENT香汀花藝主創人。北京林業大學觀賞園藝專業畢業，隨德、美、日、韓、比利時、荷蘭等多國花藝導師研習花藝。有著近十年的花藝工作經驗。擅長婚禮、高端宴會、公關活動及星級酒店的花藝設計。工作足跡遍及國內數十餘省份及海外巴厘島。作品刊登于《時尚新娘》《悅己》《瑞麗》《昕薇》《男人裝》等時尚雜誌。

第1章 常用工具與花材 一、常用花藝工具和資材 / 002 1.常用花藝工具 / 002 2.常用花藝資材 / 004 二、常用花材識別與養護 / 009 白色系 / 009 粉色系 / 012 紅色系 / 014 黃色系 / 016 橙色系 / 017 綠色系 / 018 藍紫色系 / 020 葉材 / 022 果實類 / 024 第2章 基礎理論和基礎技法 一、花藝設計的色彩搭配 / 028 1.色彩的三要素 / 028 2.花藝配色最常用的兩種手法——類似色和對比色 / 029 二、花藝設計基礎技法 / 030 1.枝條剪切技法 / 030 2.鐵絲造型技法 /

031 3.訂書釘造型技法 / 034 4.線繩捆紮技法 / 034 5.編織造型技法 / 034 第3章 禮品花藝——花店的基礎商品 一、花束 / 037 1.小型花束 / 037 2.馬蹄蓮單面觀花束 / 042 3.小菊四面觀花束 / 044 二、花盒 / 048 1.自然風禮盒 / 048 2.奢華風禮盒 / 051 三、花籃 / 055 1.下午茶花籃 / 055 2.唯美優雅的花籃 / 058 3.布袋花籃 / 061 四、花環 / 064 1.田園花環 / 064 2.幹花花環 / 067 五、玻璃花房 / 071 第4章 空間花藝——給客戶定做的插花 一、家居插花 / 07

7 1.家居燭臺花 / 077 2.經典的半球形插花 / 081 3.修剪樹造型插花 / 084 二、辦公與商業空間花藝 / 088 1.半球形插花的應用 / 088 2.富有流動感的組合插花 / 091 3.火炬形插花 / 095 4.鬱金香前臺花 / 098 第5章 婚禮與宴會的花藝佈置——花店接到項目啦 一、人體花飾 / 103 1.胸花 / 103 （1）傳統西式胸花/ 103 （2）輕巧的東方風格胸花/ 107 （3）多肉胸花/ 110 2.手捧花 / 113 （1）浪漫半球形手捧花/ 113 （2）架構新娘手捧花/ 116 3.頭花、花環 / 118 （1）髮夾式頭花/ 118

（2）頭飾花環/ 122 4.手腕花 / 125 二、婚禮與宴會餐桌花設計 / 129 1.森林系餐桌花 / 129 2.婚禮燭臺圓桌花 / 133 3.海洋風餐桌花 / 137

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