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古韜龍劍論集之3：神交古龍 曠代古龍天涯知己

為了解決7-11大杯容量的問題，作者 這樣論述：

《古韜龍劍論集》 百年奇書 世代迴響   寶靨珠璫春試鏡  古韜龍劍夜論文   　　少年讀古龍，熱血沸騰，志氣凌雲 　　壯年讀古龍，洞察世途險惡、人生風霜 　　熟年讀古龍，峰迴路轉，見山還是山   　　古龍塑造出葉孤城與燕十三這兩個劍道亡命徒的時候，是否是自我的暗示或者徵兆？古龍又何嘗不是在追求一種「道」的極限？人物的病態扭曲，小說的蕭殺抑鬱與人物的熱血執著，小說的光明溫暖，交織成無法複製的古龍。古龍複雜的人生亦是複雜小說本質寫照。   　　古龍的人生與小說似乎都是在竭力追逐著某種極限，在生命之弦極度繃緊中存在了潛在的自我毀滅。那些華異到鬼魅的文字，神

喻般的思維片斷，古龍隱隱透著毀滅的氣息。   　　《聖經》中說凡人修建了通天塔，在耶和華的嫉妒下，通天塔最終倒塌。而古往今來又有多少傑出者修建著自己的通天塔，卻往往在最高點倒塌。   　　死神將古龍的攀登定格在了他的通天塔上的某個高處，時間沒有證明古龍是如西門吹雪謝曉峰一樣破繭成蝶，還是如葉孤城燕十三那樣在通天塔的最高點倒塌。不過古龍證明了他在一個高處以及攀登的勇氣。   　　◎筆者策畫緣起   　　這一套《古韜龍劍論集》正是為廣大讀者，尤其為未來研究者提供不可或缺的資源和素材：第一冊《品鑒古龍》，由台灣知名文學評論家秦懷冰主編，是對古龍小說展開宏觀的檢視及分部

的品評；第二冊《賞析古龍》，由台灣師大中文系教授、著名武俠評論家林保淳主編，是對古龍作品的某些重要理念、風格、技法進行學術性的討論與分析；第三冊《神交古龍》由大陸資深的古龍版本研究專家、「古龍武俠研究」網站版主程維鈞主編，是邀集一些長年來在網路上熱切議論古龍生平、研討古龍作品的朋友們分別撰文，藉以顯示古龍及其作品受到民間各方重視與研究的概貌。   　　※【古龍簡介】 　　為現代武俠小說「別開生面」的重量級作家，以令人耳目一新的文筆與意境，將武俠文學推上了一個新的高峰。古龍的作品永不褪流行，以獨闢蹊徑的文字，寫石破天驚的故事。他與金庸、梁羽生被公認為當代武俠作家的三巨擘。  

　　本名熊耀華的古龍，豪氣干雲，俠骨蓋世，才華驚天，浪漫過人。名作家倪匡說：「古龍熱愛朋友，酷嗜醇酒，迷戀美女，渴望快樂。」他以豐盛無比的創作力，寫出超過了一百部精采絕倫、風行天下的作品，開創武俠小說的新路，是現代武俠小說的一代巨匠。他是他筆下所有多姿多采的英雄人物的綜合。   　　金庸則說：「古龍慷慨豪邁，跌蕩自如，變化多端，文如其人，且復多奇氣。」俱見對古龍惺惺相惜之情。 　　一些武俠小說家認為「武俠小說畢竟沒有多大藝術價值」，「最好不要與正式文學相提並論」。 　　古龍並不這樣想：「我總希望能創造一種武俠小說的新意境。」 　　「武俠小說寫的雖然是古代的事，也未嘗不可注入

作者自己的新觀念。」 　　「為什麼不改變一下，寫人類的感情、人性的衝突，由感情的衝突中，製造高潮和動作。」   　　「總有一天，我們也能為武俠小說創造出一種新的風格，獨立的風格！讓武俠小說也能在文學的領域中佔一席地，讓別人不能否認它的價值。」   　　出版重點： 　　※《古韜龍劍論集三部曲》一代武俠宗師，古龍奇書，百家品評！  　　古韜龍劍論集之１：品鑒古龍－古龍名著 光焰萬丈 　　古韜龍劍論集之２：賞析古龍－古劍龍吟 名家會評 　　古韜龍劍論集之３：神交古龍－曠代古龍 天涯知己 　　※著名學者龔鵬程、林保淳、甯宗一、著名文化評論家陳曉林、武俠評論家陳墨

、古龍長子鄭小龍──熱血推薦 　　※近十餘年來民間古龍研究的秀異之作，讓你更深入理解和體悟古龍作品的內涵。 　　※神交古龍，為長期喜愛並關注古龍的民間研究文章 　　※古龍小說就像一座跨世紀的寶藏，等著讀者去探索和挖掘 　　※特別收錄內地出版古龍著作封面彩圖若干，含大陸早期簡體本、珠海出版社、太白文藝出版社、朗聲圖書公司、讀客圖書公司等

茶杯：寂光幽邃

為了解決7-11大杯容量的問題，作者池宗憲 這樣論述：

一隻小小的茶杯，蘊含著無窮的奧秘。它不僅是不可或缺的茶器之一，更賦予品茗之時的美感與趣味。從胎土的選擇、杯型的拿捏、釉藥的施彩、士窯的燒結，茶杯在製作的每一個環節，都蘊藏著大學問。茶杯與茶湯的交融、肌膚與杯沿的輕撫，更讓品茗人在把玩杯器之時，別有一番興味，而中國悠久的品茗文化，以及歷代文人對於杯器的歌詠傳頌，更造就了茶杯的深厚內涵。 池宗憲，1957年生於臺灣臺北市，臺灣大學新聞研究所畢業。曾任《自立晚報》記者、《聯合月報》主編、《聯合報》專欄記者、《大成報》編輯部總編輯、《人間福報》新聞總監，現任《茶人雅興電子報》總編輯。精於收藏鑒賞，癡迷中國茶文化，著有眾多茶書，解讀中

國茶文化的博大精深。 序 杯·幽邃的凝視 第一部 杯·個性·表情 第1章 茶杯·美的開始 符號學沿革 茶杯背後的文化意涵 從飲食器中脫穎而出 器澤陶簡·出自東隅 茶酒交鋒·耳杯相歡 崔寧之女和盞托戀情 最早的盞托從哪兒來 愛茶之心大告白 茶杯的符號詮釋 以假亂真的“亂碼” 金彩銀彩的吉祥圖案 第2章 口沿·肌膚的輕撫 唇齒凝聚滋味之際 賞器當心誤人歧途 “若琛珍藏”的解碼 視覺高度的選擇性 陶工凝結的表現力 青白瓷盞由簡入繁 建陽茶盞的黑洞 探尋天目茶碗的出生地 形、胎、釉和燒結的因數 茶與杯共生互融 第3章 杯形·躥升的香氣 歷代茶杯稱謂不同 口唇不卷·底卷而淺 白瓷

旋坯工藝精細 把手杯的異國風情 其他窯口仿製黑盞 十二釐米的約定 包鑲金銀棱扣 巧妙的記號 蓮瓣紋浮雕效果 明德化杯與萬曆彩 第4章 胎土·凝結的滋味 識瓷先識胎 聽聲辨胎 殘片的蛛絲馬跡 黑盞中的綠波 厚胎保溫效果佳 豈容青花亂之 白色茶盞的抬頭 德化瓷胎土解密 卵幕杯與流霞盞 吸水率低激茶香 第5章 釉藥·擁抱的熱情 色的聯想·勾魂懾魄 吸水率與抗汙力 冰冷摻進幾許溫暖 青釉的冰冷枯寂 白釉聞名於世 粉嫩糯米胎 黑釉的窯變魅力 神奇的火山作用 分相——析晶釉點滴 施釉方法大不同 第6章 燒結·茶湯的解構 燒結的原點——窯爐 火與土的共舞 器與窯的共生 龍窯節節高升 匣缽的守護 結晶如

群星 點茶首席鷓鴣斑 悠見黑釉浮木葉 淬煉的一生相守 第二部 杯·品精·得清 第7章 綠茶·單釉的襯色 碧螺春的春天 茶入水沉杯底 迷你小杯辨香 受想行識·亦複如是 師法甘美況味 喚醒器的新生命 點茶的理性精神 茶色白喻清白 盛世之清尚 碧螺春水·洞庭悠色 第8章 白茶·青花的魅影 青花杯的歷史厚度 蘇渤泥青深邃多變 東瀛煎茶要角 賞美的最高標準 宮廷青花杯 茶盅彌足珍貴 “分水皴”的神奇色階 五彩十二花神杯 第9章 黃茶·青瓷的發色 青釉連結·悶黃熟甜 舞動發色魅力 唐代碗腹加深 宋茶盞腹變淺 回顧生碧色 珠光青瓷·冷酷之姿 枯寂與鮮豔的搭配 貓爪紋寫意雲彩 厚而不流-豐滿古雅 鵝皮黃

別有風韻 第10章 青茶·薄胎的掛香 青茶多樣·慎選杯器 “大”、“小”杯的朦朧 吐露舉杯的解碼 秋宜荷葉杯 薄胎表香·各有千秋 三看三聞三品 烏龍高香·杯面馥鬱 聞香杯獲共鳴 觀韻熟美·杯沿激嗅 第11章 紅茶·提把的閒情 量化用器·用杯共識 “黑石號”的斂口杯 有田燒的容量情緣， 失落的環節 一朵花·水面計 一千個帶託盤的飲料杯 品法用杯·東西交流 在杯中自由思考 第12章 黑茶·陶杯的沉澱 湯入杯辨高下 找對杯喝對茶 轉換陰陽的再生 耀眼的茶底在杯底 白瓷毫無隱瞞 陶瓷大不同 藝術性與實用性 品陳茶宜大杯 品茗最生動的“生” 辨普洱分真偽 品出香甘醇活甜    

錐狀器皿對盛裝行為的影響

為了解決7-11大杯容量的問題，作者劉靜如 這樣論述：

在生活中我們飲食所使用的盛裝器皿，形狀為錐狀的比比皆是，這些上寬下窄的錐狀器皿，除了是為美觀以及為了方便串在一起收納外，其形狀、尺寸以及體積大小都會影響到消費者的判斷、購買決策與消費行為。過去對立方體以及圓柱體器皿的研究，已發現高徑比（延伸率）會影響人們的知覺誤差，但對錐狀器皿以及器皿井深對人類知覺的影響卻鮮少有人做過。再者，餐飲中，人們常使用錐狀器皿沖泡以及烹煮食物，在沒量器輔助的情形下，當器皿中含有固體食物時，器皿角度的大小，對人們倒入液體的影響亦是還未見過探討的議題。故本研究乃探討錐狀器皿的井深以及不同角度大小，對人們知覺量及倒入液體使用行為的影響。本研究使用實驗法來進行，分為三個子研

究來探討：研究一是使用完整杯與半截杯盛裝高低不同水位，用以操控井深較強或較不強烈的影響；研究二是使用兩種不同高矮胖瘦的錐狀器皿，在器皿中先裝入固體食物的狀況下，觀察人們倒入液體量的沖泡使用行為；研究三是使用多種不同角度的錐狀器皿，來探討人們對不同角度器皿所產生的心理物理量。研究結果發現，一、錐狀器皿皆會使人少倒入水量。二、受井深影響時，倒入在高水位的誤差會比在低水位的誤差大。三、相較於等容積的矮胖錐狀器皿而言，在角度相差不大的情況下，高瘦錐狀器皿容易讓人在沖泡固體食物時，倒入較多的液體。四、錐狀器皿的角度越大，人們倒水所產生的誤差也會因此增大。