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名符其「食」？名不符「食」？產品營養成分標示、食物種類與調節焦點對產品評價的影響

為了解決Apple logo PNG的問題，作者卓迪生 這樣論述：

名符其「食」？名不符「食」？產品營養成分標示、食物種類與調節焦點對產品評價的影響摘要食品包裝不僅提供消費者在購物時的資訊參考，也影響消費者對產品的評價。本研究探討行銷人員如何能夠在不同食品種類(健康vs. 不健康)及調節焦點(促進 vs. 預防)情況下，應當使用科學名詞或俗稱來增加產品的說服力。以解釋水平理論為基礎，本研究將透過兩個實驗來檢視在健康產品和預防焦點下，呈現食品成分以科學名詞比起俗稱更具說服力，而在不健康產品和促進焦點下，成分以俗稱比起科學名詞更有說服力。在促進焦點下推廣健康食品或在預防焦點下推廣不健康食品，成分以科學名詞或俗稱在產品說服力則無異。本研究提出感知罪惡感及感知效能來

作為解釋不健康及健康食品在不同成分名稱與調節焦點背後的行為機制。此次研究結果提供行銷人員在不同產品類別下選擇適合成分標示的參考依據。關鍵字：成分名稱、食物類別、調節焦點、感知罪惡感、感知效能、解釋水平理論