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世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版
為了解決荷蘭航空學生機票 的問題,作者休•詹森珍希絲.羅賓森 這樣論述:
榮獲2020年詹姆斯.比爾德獎(James Beard Awards) 榮獲2019安德列.西蒙最佳飲品書籍獎(Andre Simon Award Best Drinks Book of 2019) 入圍2020路易.侯德爾年度葡萄酒書(Louis Roederer Wine Book of the Year 2020) 新舊讀者一致讚譽,英美amazon讀者好評皆4.8星 從1971年問世即創立無法超越的里程碑,長銷半世紀,累銷470萬冊,最權威的葡萄酒參考書。最新第八版記錄過去6年來全球葡萄酒業的所有變化,頁數增加到416頁,收錄22張全新地圖,並進行文字與照片的全面更新,再現葡萄酒界最重
量級的經典。 《世界葡萄酒地圖》初版發行於1971年,是出版界最經典的里程碑。它將葡萄酒的風土地理透過精密的地圖學和品嚐葡萄酒的樂趣結合在一起,這是前所未有的創舉。它以獨特的圖像,展示了一個個酒標上人們熟悉但因距離遙遠又感到陌生的名稱;讓葡萄園、村莊與其地貌、風土間的關係,變得清晰可見且容易記憶。在超過半個世紀的時間以來,葡萄酒在品質和極為重要的「在地感」(sense of place)上不斷發展變化,對於那些渴望理解葡萄酒複雜本質的人們來說,地圖能提供最多訊息。 出版後被翻譯成了15種語言,銷售了470萬冊,並被公認為是所有出版過的葡萄酒地理指南中,最權威和最不可或缺的一本。這次出版的第
八版,內容全面更新,適逢本書發行50週年,除了引導新讀者進入葡萄酒世界,也帶領老朋友進入各個新的領域。 世界葡萄酒的格局,自本書的上一版在2013年出版後,於諸多方面產生了變化。氣候變遷的影響、朝向永續發展的革新,以及大量在葡萄酒風格與釀造方式上的新技術和口味,在這新的一版裡將完整呈現。全面修訂過的綜論文章,讓讀者掌握當今葡萄酒愛好者最感興趣的話題。近來葡萄酒科學的顯著進步,幾乎影響了所有產區,新的文章內容對其中要點以及引領風潮的酒莊也做了綜述。 本書以精妙的製圖聞名;就第八版而言,共有230幅獨特詳盡的世界葡萄酒全貌地圖,其中包括特別創製的土壤圖,將協助讀者了解葡萄酒與源頭之間的關係。對地
圖上特別讓人感興趣的酒莊、產區及特點,也有新的註解。 休・詹森(Hugh Johnson)和珍希絲・羅賓森( Jancis Robinson)是世界上最受人尊敬的葡萄酒作者雙人組,他們再次攜手打造經典之作,以滿足每一位葡萄酒愛好者對知識的渴求,讓讀者了解葡萄酒世界的最新情況。 各界好評推薦 「有史以來最有用的葡萄酒單冊……如果我只擁有一本葡萄酒書,那就是這本。」――安德魯•傑佛德(Andrew Jefford) 「世界葡萄酒地圖集是所有葡萄酒專業學生中最重要的參考書。」――埃里克•阿西莫夫(Eric Asimov),《紐約時報》 「就像一瓶好酒一樣,您會發現自己一次又一次地回到它身上
……非常適合那些渴望獲得更多葡萄酒知識的人。」――愛德華•迪奇(Edward Deitch),NBC / today.com 「 葡萄酒世界地圖集就在您的架子上……任何真正的葡萄酒愛好者圖書館必不可少的根源。葡萄酒的多層快照以及其演變方式。」――華盛頓郵報的 Dave McIntyre 作者簡介休•詹森Hugh Johnson休.詹森自從第一本著作《酒》(Wine)出版之後,便在長達超過52年的時間裡,於許多方面領導著全球的論酒寫作。《世界葡萄酒地圖》(The World Atlas of Wine)、《葡萄酒全書》(Wine Companion,已出至第六版)、自1977年來每年更
新的《葡萄酒口袋書/世界葡萄酒袖珍手冊》(Pocket Wine Book)、《葡萄酒的故事》(The Story of Wine,後來還被拍成13集的電視劇)以及他的回憶錄《葡萄酒:開瓶人生》(A Life Uncorked),本本暢銷。他的《葡萄酒口袋書》已銷出了1,200多萬冊。他讓複雜的話題,變得淺顯易懂且饒富趣味,在豐富知識與嚴謹的文字中,兼有風趣與樸實的筆觸,這成為他獨特的表達方式,為他贏得了全世界葡萄酒愛好者的青睞。休.詹森的International Book of Trees和The Principles of Gardening等書,以及他在tradsdiary.com上的
定期園藝專欄,為他贏得了另一批忠實的粉絲。他的Trees: A Lifetime''s Journey一書於2011年獲得了園藝媒體協會(Garden Media Guild)頒發的「年度參考工具書」大獎,此書的法文版於2012年獲法語最佳園藝圖書「Redouté 大獎」。他所有著作的總銷量已超過1,900萬冊。2003年,休.詹森獲時任法國總統席哈克授予「國家功績騎士勛章」(Chevalier of the Ordre National du Mérite)。2007年,他因在葡萄酒釀造和園藝學(他最熱愛的兩個領域)上的貢獻,獲頒「大英帝國勛章」(OBE)。珍希絲.羅賓森Jancis Rob
inson珍希絲.羅賓森被《品醇客》(Decanter)譽為「世界上最受人尊敬的葡萄酒評論家和記者」。她每天在她的個人網站jancisrobinson.com上寫作(該網站於2010年獲「路易王妃國際葡萄酒作家大獎」[Louis Roederer International Wine Writers Awards]首度頒發的「年度葡萄酒網站獎」)、每周在《金融時報》上開設專欄、每兩個月為世界各地報刊提供一篇專欄文章。然而,很多人是因為她幾本廣受歡迎的工具書而對她有更多的了解,除了作為共同作者出版了《世界葡萄酒地圖》外,她還是《牛津葡萄酒指南》(Oxford Companion to Wine)
的主編,也合著了《釀酒葡萄》(Wine Grapes)。她最新著作《世界級葡萄酒大師:品酒超入門》(The 24-Hour Wine Expert),是一本實用葡萄酒基礎指南,也是她的書籍中篇幅最少的一本。珍希絲.羅賓森被評論界譽為「一開口便能影響整個葡萄酒世界的女人」(《美國今日報》)、「我們最喜愛的酒書作者」(《花花公子》)。她也是非葡萄酒商中,第一位獲頒「葡萄酒大師」(Master of Wine)頭銜的人(1984年)。2003年獲英國女王頒發「大英帝國勛章」(OBE),如今是英國女王酒窖的顧問。在2016年4月的一周內,她獲得了「法國農勳勛章」(Officier du Mérite
Agricole)、德國VDP的最高榮譽(金色飾針,由曾受頒此獎的休.詹森頒予),以及在美國,得到她的第4座「詹姆斯.比爾德大獎」(James Beard Award)。她熱愛葡萄酒,並為各種各樣的美酒而生,看重葡萄酒的平衡和精細而非單純的濃重。譯者簡介呂揚全球唯一華人侍酒大師(Master Sommelier)、歸普學院創始人,香格里拉集團、海南航空、及多家米其林和黑珍珠餐廳葡萄酒顧問。朱簡美國UC Davis大學釀酒學碩士,納帕穀葡萄酒學院的首席講師,2019年獲得世界葡萄酒大師(MW)。李德美北京農學院教授,中國葡萄酒技術委員會副主任。2012榮獲世界葡萄酒商業十佳人物獎,《RVF葡萄酒
評論》中國葡萄酒傑出貢獻獎。林力博法國《La Revue du Vin de France》(簡稱RVF)的中文版《葡萄酒評論》主編。王文佳羅思柴爾德木桐酒莊亞太區推廣總監,負責木桐酒莊旗下各個名莊推廣工作。方玥雯政大英文系,政大外交所畢。來自台南,從小在各式小吃美食的薰陶下,成為Foodie一個。愛吃愛煮,喜歡研究各國食譜與飲食文化,相信「好吃的食物」最貼近日常,能讓人感受到生活的美好與溫暖。譯有《異國料理全攻略》、《肉品料理終極大全》、《香料聖經》、《日本當代設計》。 前言 6 導言 8 葡萄酒簡史 10 什麼是葡萄酒? 12 葡萄藤 13 葡萄品種 14
氣溫和日照 18 造就葡萄酒的水分 20 氣候變化 22 風土條件 24 葡萄藤下的世界 25 病蟲害 27 開墾一片葡萄園 28 葡萄園的年週期 30 如何釀造葡萄酒 32 為何使用橡木桶 36 葡萄酒的封瓶 37 葡萄酒與時間 38 法定產區 40 酒標 41 葡萄酒的品鑒與討論 42 侍酒 44 葡萄酒的價格 46 葡萄酒的世界 48 法國 50 布根地 Burgundy 54 金丘區 Côte d’Or 56 南伯恩丘區 Southern Côte de Beaune 59 中伯恩丘區 Central Côte de Beaune
60 北伯恩丘區 Northern Côte de Beaune 62 南夜丘區 Southern Côte de Nuits 64 北夜丘區 Northern Côte de Nuits 66 夏隆內丘 Côte Chalonnaise 68 馬貢內 Mâconnais 69 普依—富塞 Pouilly-Fuissé 70 薄酒萊 Beaujolais 72 薄酒萊優質村莊 The Crus of Beaujolais 74 夏布利 Chablis 76 夏布利中心地帶 The Heart of Chablis 78 香檳區 Champagne
80 香檳區的中心地帶 The Heart of Champagne 82 波爾多 Bordeaux 84 波爾多:品質與價格Bordeaux: Quality and Price 86 梅多克北部 Northern Médoc 88 聖艾斯臺夫 St-Estèphe 90 波雅克 Pauillac 92 聖朱里安 St-Julien 94 梅多克中部 Central Médoc 96 瑪歌區與梅多克南部 Margaux and the Southern Médoc 98 格拉夫與兩海之間 Graves and Entre-Deux-Mers 100 貝沙克
—雷奧良 Pessac-Léognan 102 索甸與巴薩克 Sauternes and Barsac 104 波爾多右岸地區 The Right Bank 106 玻美侯 Pomerol 108 聖愛美濃 St-Emilion 110 法國西南部產區 Wines of the Southwest 113 羅瓦爾河谷 The Loire Valley 116 蜜思卡得 Muscadet 116 安茹 Anjou 118 梭密爾 Saumur 119 希農與布戈憶 Chinon and Bourgueil 120 悟雷與蒙路易 Vouvray and Mont
louis 121 松塞爾與普依 Sancerre and Pouilly 122 阿爾薩斯 Alsace 124 阿爾薩斯的中心地帶 The Heart of Alsace 126 隆河北部 Northern Rhône 128 羅第丘與恭得里奧 Côte-Rôtie and Condrieu 130 艾米達吉 Hermitage 132 隆河南部 Southern Rhône 134 隆河南部中心地帶 The Heart of the Southern Rhône 136 教皇新堡 Châteauneuf-du-Pape 138 西隆格多克 Western Lan
guedoc 140 東隆格多克 Eastern Languedoc 142 胡西雍 Roussillon 144 普羅旺斯 Provence 146 邦斗爾 Bandol 148 科西嘉島 Corsica 149 侏羅、薩瓦和布傑 Jura, Savoie, and Bugey 150 義大利 Italy 153 義大利西北部 Northwest Italy 156 皮蒙區 Piemonte 158 巴巴瑞斯柯 Barbaresco 160 巴羅鏤 Barolo 162 義大利東北部 Northeast Italy 164 鐵恩提諾和上阿第杰 Trentino
and Alto Adige 166 維羅那 Verona 168 弗里尤利 Friuli 170 義大利中部 Central Italy 172 馬里瑪 Maremma 174 經典奇揚替 Chianti Classico 176 蒙塔奇諾 Montalcino 179 蒙鐵布奇亞諾 Montepulciano 180 翁布里亞 Umbria 181 義大利南部 Southern Italy 182 西西里 Sicily 184 薩丁尼亞島 Sardinia 186 西班牙 Spain 187 西班牙西北部地區Northwest Spain 192
下海灣 Rías Baixas 193 斗羅河岸 Ribera del Duero 194 多羅和盧艾達 Toro and Rueda 196 那瓦拉 Navarra 197 利奧哈 Rioja 198 加泰隆尼亞 Catalunya 200 普里奧拉 Priorat 202 雪莉酒鄉:安達盧西亞 Andalucía – Sherry Country 203 葡萄牙 Portugal 206 綠酒法定產區 Vinho Verde 209 斗羅河谷 Douro Valley 210 波特酒的酒商與酒窖 The Port Lodges 214 里斯本和塞圖巴爾半島 Lisboa and
Península de Setúbal 215 巴拉達和唐產區 Bairrada and Dão 216 阿連特茹 Alentejo 218 馬得拉 Madeira 220 德國 Germany 222 阿爾 Ahr 226 摩塞爾 Mosel 227 薩爾 Saar 228 摩塞爾中部:皮斯波特 Middle Mosel: Piesport 230 摩塞爾中部:貝卡斯特 Middle Mosel: Bernkastel 232 那赫 Nahe 234 萊茵高 Rheingau 236 萊茵黑森 Rheinhessen 238 法茲 Pfalz 241 巴登和符騰堡 Bad
en and Württemberg 244 弗蘭肯 Franken 246 歐洲其它產區 The Rest of Europe 248 英格蘭與威爾斯 England and Wales 249 瑞士 Switzerland 250 瓦瑞,沃德與日內瓦 Valais, Vaud, and Geneva 252 奧地利 Austria 254 瓦郝河谷 Wachau 256 克雷姆斯塔與坎普塔 Kremstal and Kamptal 258 布根蘭 Burgenland 260 匈牙利 Hungary 262 多凱 Tokaj 264 捷克與斯洛伐克 C
zechia and Slovakia 266 巴爾幹半島西部 Western Balkans 267 斯洛維尼亞 Slovenia 268 克羅埃西亞 Croatia 270 羅馬尼亞 Romania 272 保加利亞 Bulgaria 274 黑海和高加索 Black Sea and Caucasus 276 喬治亞 Georgia 278 希臘 Greece 280 伯羅奔尼撒 Peloponnese 283 賽普勒斯 Cyprus 284 土耳其 Turkey 285 黎巴嫩 Lebanon 286 以色列 Israel 287 北美洲 North America 288
加拿大 Canada 291 卑詩省(英屬哥倫比亞省)British Columbia 292 安大略省 Ontario 293 太平洋西北部 Pacific Northwest 294 威廉梅特谷 Willamette Valley 296 華盛頓州 Washington 298 加州 California 302 門多西諾與雷克 Mendocino and Lake 304 索諾瑪北部 Northern Sonoma 305 索諾瑪南部及卡內羅斯 Southern Sonoma and Carneros 308 那帕谷 Napa Valley 310 聖海
倫娜 St Helena 313 拉瑟福德和奧克維爾 Rutherford and Oakville 314 鹿躍區 Stags Leap 315 灣區以南 South of the Bay 316 謝拉山麓、洛代與三角洲 Sierra Foothills, Lodi, and the Delta 318 中部海岸 Central Coast 319 維吉尼亞州 Virginia 323 紐約州 New York 324 西南各州 Southwest States 326 墨西哥 Mexico 327 南美洲 South America 328 巴西 Brazi
l 331 烏拉圭 Uruguay 332 智利 Chile 333 阿根廷 Argentina 338 澳洲與紐西蘭 Australia and New Zealand 342 西澳 Western Australia 347 瑪格麗特河 Margaret River 349 南澳 South Australia 350 巴羅沙谷 Barossa Valley 350 艾登谷 Eden Valley 352 克雷兒谷 Clare Valley 353 麥克雷倫谷及周圍地區 McLaren Vale and Beyond 354 阿得雷德丘 Adelaide Hi
lls 356 庫納瓦拉 Coonawarra 357 維多利亞州 Victoria 358 莫寧頓半島 Mornington Peninsula 361 亞拉谷 Yarra Valley 362 新南威爾斯省 New South Wales 364 塔斯馬尼亞島 Tasmania 366 紐西蘭 New Zealand 367 霍克斯灣 Hawke’s Bay 369 懷拉拉帕 Wairarapa 370 坎特伯雷 Canterbury 371 馬爾堡 Marlborough 372 中奧塔哥 Central Otago 375 南非 South Afri
ca 376 開普敦 Cape Town 380 黑地 Swartland 381 斯泰倫博斯地區 The Stellenbosch Area 382 開普南海岸 Cape South Coast 384 亞洲 Asia 385 日本 Japan 386 中國 China 388 索引 391 地名索引 400 致謝辭 416 前言 這本《葡萄酒世界地圖》初版的出現,適逢其時,掌握了大好機遇,那是第一次有人用地圖的形式展示世界各地的葡萄園。當時是1960年代,那個令人興奮的時代,人們突然對葡萄酒產生了興趣,而到了1971年,這種興趣猶如進入了青春期的騷動。一時
之間,人們前所未有地對葡萄酒知識求之若渴。 1966年,我出版了我的第一部作品――《葡萄酒》(Wine),此書出人意料地熱銷。一位荷蘭的地圖製作師有意開拓新的業務領域,於是,我的機會來了。他想出版一本葡萄酒地圖冊,配以製作精美的地形圖,問我是否會願意考慮?不用說,我一口就答應了。我意識到,將以前在書裡頭只是羅列出來的資訊(產區、村莊、葡萄園等),變成生動的圖片,村莊、田地、樹林、山谷、丘陵,一一用形象呈現,可以讓讀者饒富趣味地欣賞、學習和記憶。國際葡萄酒辦公室(Office International du Vin)曾認為這個主意「太過困難」。初出茅廬的出版社米契爾-畢斯利(Mitchell
Beazley)那時剛剛出版大獲成功的作品--《宇宙圖鑒》(Atlas of the Universe),他們認為將區區葡萄園載於圖冊是易如反掌的事。於是我們一起構思出了一個方案,集適當比例的地圖、解釋性文字、照片和圖表於一身,在最初的幾版裡,還選擇了一些具代表性的酒標。我以前編輯過雜誌,於是便採用類似於雜誌的式樣設計。本書的內容選題、處理手法和版式設計,一度蔚為風潮,令出版界側目不已。兩年之內,本書被翻譯成6種語言並銷售了50萬冊。在48年中,不斷修訂,已出版至第七版,被翻譯成16種語言,銷售了470萬冊。 為什麼一部百科全書式的著作需要那麼多次的修訂?在一些領域中,變化是平緩的,但葡萄
酒世界在過去半個世紀裡歷經了巨變。葡萄酒,作為一種樂趣、一種學習、一種科學、一種消遣,特別是作為一種產業,已經進入了軌道。您可將此歸因於科學的進步(這是必須的)、更多的可支配收入、更充裕的閒暇時間、更強的好奇心,以及更遠大的志向,必欲生產出某種出類拔萃的產品以名揚天下。所有這些,都跟葡萄酒世界的巨變有關,其結果就是,經過50多年的發展,如今有大量值得品嚐、且品質出眾並獨具特色的葡萄酒可供我們選擇。 這些葡萄酒需要我們來研究:品嚐、描述,如果可能的話,加以解釋。為什麼使用同一葡萄品種在不同的地方所釀出來的酒會風味各異?哪些葡萄品種屬於哪個產區?當新的明星突然出現的時候,比如20世紀70年代的澳
洲和美國加州、80年代的紐西蘭、90年代的美洲、21世紀開始時的南非,(我們就有必要告訴人們)那裡到底發生了什麼? 變化不僅發生在新的產區,老的產區也在變化。義大利重新發現了它的原生葡萄品種,並用它們釀出了非常出色的葡萄酒。法國那些過往被忽視的產區現已展開新的一頁。西班牙一改往日的漠不關心,迸發出不同凡響的新理念,顯得生機勃勃。希臘不再默默無聞,而是散發出迷人的氣息。所有的國家都在變化。 對於評論家來說,真是生逢其時。葡萄酒大賽屢見報端;超市里葡萄酒品類眾多;有些葡萄酒的價格,確實是夢幻般的數字;網路社群傳播著消息,而大量湧入的資訊迫切需要某種方式的組織和整理。 還好,製圖師的技術也與時
俱進。只要交待清楚,他們便能把所有資訊用地圖的方式呈現出來。葡萄酒新世界的新圖片也不難取得。我這個老專家,也就是最初的作者,從第五版起,就逐步把棒子交給了最有資格的新人――珍希絲,她除了是我數十年的好友外,也以權威性、品酒水準、判斷能力,以及對細微之處的過人掌握,而譽滿國際。由她來掌舵,我們何其有幸。 休•詹森 Hugh Johnson 導言 這本經典葡萄酒參考書的最新版本,一定是迄今最實用和全面的,我兩年的艱辛,加上在這段時間裡主編吉兒・皮茲(Gill Pitts)與其團隊的付出,還有葡萄酒界最勤奮的女性葡萄酒大師茱莉婭・哈丁(Julia Harding MW)的奉獻,更不用說
這本地圖冊的開創者休・詹森(Hugh Johnson)的鼎力協助(在這本書第五版的時候,他把舵輪交到了我的手上),所有這一切,都能證明這一點。然而,諷刺的是,更新如此詳盡的一本地圖集需要投入大量的精力,工作量異常繁重,以至於參與修訂這本地圖冊的人們竟然很難有時間出門進行實地考察。 慶幸的是,我們處於倫敦,這裡是世界品酒之都,因此我們有大量無以倫比的機會,能通過酒杯中的葡萄酒,去瞭解葡萄酒世界裡新近且異常活躍的變化。在此書的第八版裡,我會告訴讀者,在這個專門的領域裡,所發生的連續變化是如此之大,這是我44年葡萄酒寫作生涯中從未見到過的。這種變化,包含了文化、自然現象,尤其是人類的各種努力,能把
這一切用地圖冊的方式精確呈現,讓人激動萬分。 在20世紀80年代和90年代,似乎每個對葡萄酒感興趣的人,不管是生產商還是消費者,他們的目標都是一致的。在這一時期,釀酒師空前地被視為社會名流,他們擁有明確的目標,其中大多數似乎都一心一意地想要釀造同一類型的葡萄酒:仿效那些使法國葡萄酒揚名世界的著名佳釀。於是,不管產區坐落何方,那裡的夏天多麼酷熱,從西雅圖到阿得雷德,其中也包括在諸如西班牙和義大利這種有著自己優良釀酒傳統的國家,生產商所追求的都是釀出如布根地那樣的在桶中熟成(barrel-aged)的夏多內(Chardonnay);或是釀出如波爾多一級莊那樣的卡本內蘇維濃(Cabernet Sa
uvignon)。 在20世紀即將結束的時候,這種單一的目標更被一種情勢推波助瀾——消費者正聽從為數不多的幾位酒評家建議,這些酒評家主要來自美國,在強勁有力和耐人尋味兩種風格之間,他們更喜歡前者。有太多的酒商放棄了他們先前自我選酒的主張,而只是追隨別人的評分,這樣做的結果是限縮了選擇,但得到一時明顯的業績成長。釀酒師們則被其雇主要求,盡力在影響力巨大的酒評家那裡獲得高分,不管他們自己是否喜歡釀出來的那些酒。在不斷增長的國際精品葡萄酒市場,人人都嚮往那些大同小異的高分酒。這種情況對價格所產生的影響可想而知 在市場上,位於頂部與底部的葡萄酒的價格差距逐漸擴大;而與此同時,它們之間的品質差距則是
縮小的。那些受過科學訓練的釀酒師周遊列國,傳授他們所掌握的獨特釀酒理念和技術,因此,如今已難以見到釀得很差勁、有技術缺陷的葡萄酒。飛行釀酒師現象,得益於通訊條件的改善以及機票價格的下降。 但隨著21世紀的到來,情況發生了變化,這種變化整體上是健康的。有越來越多人開始質疑那些重口味葡萄酒的持久力和魅力。社群媒體為葡萄酒愛好者提供了數以百萬計的交流管道,他們不再像過去只能被迫依賴一本雜誌或期刊中的一或兩個分數。關於葡萄酒,存在著可進行對話和表達各種意見的空間。 與此同時,無論是生產商還是消費者(我猜是前者),對於所能取得的飲食選項極為有限而感到不安。諸如ABC(Anything But Cha
rdonnay,除了夏多內,什麼都行)這樣的運動如火如荼,人們還以同樣的熱情尋找傳統的番茄、挖掘蘋果的歷史品種,呼喚著生物的多樣性。「食用在地運動」(locavore movement,一種提倡消費本地食材的主張)強調本土原生影響力的重要性。幾乎是一夜之間,許多本地的葡萄品種開始大為吃香。過往,這些品種有的無聲無息,有的只是在混釀中充當配角,如今它們在酒瓶的正標上大放異彩。受到氣溫上升和收成提前的困擾,許多較新產區的葡萄農正在尋求更適合氣候暖化的葡萄品種。與此同時,在成熟的產區,人們也正努力復育古老的葡萄品種,有的品種古老得連名字都叫不出來了。全球氣候暖化,已經讓各地的葡萄農致力於尋找較為涼爽
的地方開墾葡萄園 ,因此,葡萄酒的版圖在擴大,尤其是向地球兩極延伸。 另一個轟轟烈烈、席捲全球的趨勢,是對我們的居住地,地球永續生存的關注,這是可以理解的。土地貧瘠化、野生動植物減少,對農業化學用品過分依賴的無窮後患已十分明顯。越來越多人認為,有機耕作是一條出路。早在20世紀90年代,一些嚴肅認真的知名釀酒葡萄農就已開始走上了神秘的生物動力農法之路(儘管很難解釋生物動力農法是如何產生作用的)。 隨之而來的是,人們越來越不喜歡在釀酒過程中的操控。有些人的論點是:如果說桶味厚重、高酒精濃度、深色、過分成熟的葡萄酒現在已不再時興,那麼毫無疑問地,不添加任何化學成分的輕盈、新鮮、爽口、清澈的葡萄酒
可能就是最佳選擇了。於是又出現新的一股葡萄酒浪潮,其中有些是所謂的純粹「自然」酒(natural wine),但其穩定程度和技術能力不等;有的則出自有能力按常規釀出很不錯葡萄酒的酒莊,但這些酒莊偏又想嘗試些新玩意。比如,用淺色的葡萄長時間浸漬,釀出橙色或琥珀色的葡萄酒。又比如,試驗在相思木(acacia)木桶、粟子木桶或本地橡木桶裡進行發酵和(或)熟成。或許還會用上黏土、水泥、陶瓷等材質的形狀各異的容器。種植葡萄和釀造葡萄酒,再也不會是只有一種方式,就正如當今有很多種方式來評判葡萄酒一樣。 所有這一切,加上葡萄酒生產國和地區的數量與過往相比大幅增加(多種因素綜合的結果,包括氣候變化、在靠近赤
道的地方種植葡萄的技術越來越先進、葡萄酒變得時尚等),產生了這樣一個結果:葡萄酒愛好者的選擇空前地多,本書第八版的篇幅也大大地增加了。以往,人人都想品嚐一瓶一級酒莊的佳釀,但今天的葡萄酒愛好者則很有可能會列出一份清單,酒單上的葡萄酒涉及上百個品種,或來自50個國家。同時,葡萄酒生產商從未像今日這樣,如此迫切地想展示他們所處之地的特色,而這些地理位置到今年變得越來越精確,沒有什麼能夠超越這本《地圖集》,成為更好的葡萄酒指南。 鳴謝 現在應該很清楚了,沒有一個人——即使是休・詹森和我,我們加起來有將近一個世紀的經驗了——可以提供關於這個星球的葡萄酒的一切知識。我們不會吹噓自己可以做得到。我們請教
了許多當地的專家(見第416頁),把他們的知識彙集起來,獲益良多。我們所做的,是轉述他們介紹的情況,並把這些資訊置於一個全球的背景當中。當然,所有表述的觀點如有不周,以及其他無心之失,責任全在我們,與他們無關。 特別需要提及的貢獻者包括:出版機構Octopus集團的米契爾-畢斯利公司,對其聲譽和非同尋常的實力,我們多有仰仗。令人難忘的主編吉兒・皮茲,她經驗豐富,我參與了這本書過去四版的寫作,都是與她合作,祝福她。皮茲前後兩位助理,凱特琳・拉文德(Katherine Lavender)以及凱薩琳・艾倫(Kathryn Allen)。設計團隊都是天才,其藝術總監是雅西亞・威廉斯(Yasia Wi
lliams),團隊成員有阿比・裡德(Abi Read)和麗茲・巴蘭坦(Lizzie Ballantyne)。丹尼斯・貝特斯(Denise Bates)也值得一提,他是我漫長寫作生涯中所遇到的最善於溝通和解決問題的出版人,與他合作我感到相當愉快。 在開頭的時候,我就提到過葡萄酒大師茱莉婭・哈丁,任何言詞都不能適當地表達我對她的謝意。我實在是非常幸運,她熱愛地圖,她建立了一個世界範圍的關係網,關於葡萄種植和葡萄酒釀造的情況,她無所不知。如果沒有地圖,這本書還能叫做地圖冊嗎?完成這一複雜工程之不可或缺的人物還有製圖編輯林恩・尼爾(Lynn Neal),以及Cosmographics製圖公司的亞倫
・格林韋德(Alan Grimwade)和馬克•埃爾德里奇(Mark Eldridge)。 像以往一樣,尼克(Nick)和我的其他家人,對我的工作十分理解和支持。最後,我要感謝休・詹森,他的成就是後人不可企及的,我感謝他當初邀請我參與這本書的寫作。這是一段多麼振奮人心又如同冒險的經歷。我希望您們會同意這一說法。 珍希絲・羅賓森 Jancis Robinson
荷蘭航空學生機票進入發燒排行的影片
#疫情回國 #歐洲 #荷蘭 #隔離
My second time flying back to Taiwan from Europe during the pandemic.
這是我在疫情期間第二次回台灣
機票有被取消過,裡面有推薦在荷蘭的PCR檢驗中心
阿姆斯特丹機場check in流程,荷蘭-土耳機伊斯坦堡的土耳其航空飛機
伊斯坦堡-台北,居家隔離的心路歷程、防疫包的差別
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蘭嶼兩天一夜自潛
https://youtu.be/JMvARqrOnqE
荷蘭最新Outlet開箱
https://youtu.be/lCj8N4fK_Y8
人生第一次的比基尼高空彈跳
https://youtu.be/Ujh1FMtL3_M
荷蘭必吃的六道美食
https://youtu.be/zVlm-nxZsUo
你不知道的國家,他卻在乎你
https://youtu.be/Hkv83rPs6_U
阿官在台灣:
全台北最難爬的山|The hardest mountain to climb in Taipei
https://youtu.be/xjLl5ejjZg4
疫情期間如何買機票
https://youtu.be/btkCpuGUlIg
歐洲返台實錄
https://youtu.be/6mXyvW2H3ho
居家檢疫關懷包開箱
https://youtu.be/t2tBugTgHF0
一秒從波蘭到斯洛伐克的雪中健行
https://youtu.be/jgMWspbOi5A
全歐洲最大最新最刺激的室內水上樂園在波蘭?
https://youtu.be/NynzoOj5W44
全世界最大的室內水上樂園在德國?
https://youtu.be/BYlqp_7mJhc
和阿官一起當歐洲農婦:
Drawing Easter Eggs|歐洲人都如何畫蛋(eng)
https://youtu.be/0XCx9JLEwPk
和阿官一起健身減肥:
減脂減肥|我的減肥歷程|健身重訓|如何有效減重?靠這四大點!?
https://www.youtube.com/watch?v=pL7lFIt2O_0&t=91s
Low Calorie Macaron|低卡食譜|製作低糖馬卡龍
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和阿官一起玩台灣:
Drinking Marathon in Taiwan 在家鄉酒精路跑
https://youtu.be/r3Lz3jxDETs
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越南攻略:
去越南前你必須知道的五件事
https://youtu.be/xdBvQM7zkKc
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歐洲知多少:
關於荷蘭六件你不知道的事
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更多旅遊Vlog:
比利時
比利時布魯塞爾半日遊|寄放行李|必喝啤酒|必吃美食
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馬爾他
一起來去馬爾他Blue Grotto藍洞Mdina姆迪納貓村一日遊!
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泰國
華欣租車這麼便宜?
https://www.youtube.com/watch?v=tK1i4189Tx0&t=12s
在泰國騎車很可怕?
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在泰國當大象志工
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在泰國一個人亂晃危險嗎?
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西班牙、葡萄牙:
跟我一起遊巴塞隆納!
https://www.youtube.com/watch?v=2pWS9ZsISZc&t=39s
跟著我一日走完里斯本重要景點!
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跟著我一起來去辛特拉一日遊!
https://www.youtube.com/watch?v=1-8YrPkiJX4
我們,去歐洲吧?:一名交換學生,於半年內入境26座歐洲城市、島嶼的相遇與喃喃自語。
為了解決荷蘭航空學生機票 的問題,作者陳亭伃 這樣論述:
一名交換學生,於半年內入境26座歐洲城市、島嶼的相遇與喃喃自語。旅途中,她開始明白,無論流浪與否,自由,原來是「做著自己所喜愛的事」。 於杜羅河畔,沈浸夜幕前夕的浪漫天色; 站上米拉之家,好奇高地所打造的外星人究竟在笑什麼? 駐足哥佐島崖邊岩石,凝望悠緩流淌的海洋……赫然理解梭羅所描寫的心境────一切,彷彿完全屬於我的小世界……,而我,也完全屬於他們。 旅行,確實新奇且浪漫,然而此趟旅途,同時也如同曾於書中讀過的字句────「當我們想擷取美好之物,面對隨之而來加諸於我們的後果,我們也甘之如飴」。 入住十六人房青年旅舍,享受過午夜打呼八重奏;行走於巷陌、車站裡,
遇過扒手四伏的危機。有時無可奈何,有時驚慌失措,但為了途中的所有美好相遇,再次選擇,我仍要踏上旅途。 除此,在旅途裡見過丹麥家具店店員自信、熱情且投入地介紹家具;馬爾他漁夫拉著釣竿圍坐岸邊交談、大笑;巴賽隆納餐廳店員以似月球漫步的步伐送來餐點……,曾將自由與旅行劃上等號的我,也逐漸明白───自由,不只有「旅行」一種方式,而旅行,也不只為了自由。自由,原來是「做著自己所喜愛的事」。 作者簡介 陳亭伃 Ting Yu Chen 1995年生,對於能夠隨之遨遊的文字、音符、夜空、繁星,有著莫名的熱愛。除了家,全台灣最著迷的地方,是佈滿星群的合歡山。期許生活,總有自己所喜愛的
元素。 voyageusety95.com 前言 London, United Kingdom 倫敦,英國 起飛 / 第一個微小成就感與第一次感受陌生人的善意 / 停步的一刻,感受難以形容的「輕」…… Lille, France 里爾,法國 初到里爾 / 在里爾的相遇 Paris, France 巴黎,法國 在蒙馬特高地,尋得攝氏2°C裡的溫室 / 穿透艾菲爾鐵塔 / 感受羅丹大膽釋放的細膩情感 / 轉悠浩繁羅浮宮,遇見細微精巧至碩大絕倫的珍寶 / 走訪西堤島 / 體驗城市裡的一體兩面 Amsterdam, The Netherlands 阿姆斯特丹,荷蘭 徜徉運河帶,遇見內
斂、輕盈、優美......──種種可能 / 充斥笑聲的博物館廣場 / 大概......是大麻起作用了吧? Copenhagen, Denmark 哥本哈根,丹麥 自圓塔望入巷陌 / 「能夠影響日常生活品質的藝術,才是最高級的藝術。」 / Café Norden──哥本哈根的魅力,潛藏在人與人的互動之間 / 一段河畔路途,幾回溫柔片刻 Rovaniemi, Finland 羅瓦涅米,芬蘭 劈劈啪啪——小屋隨指尖按壓的頻率,一點一點地被點亮了! / 一場風雨——是該自己面對,也面對自己了/ 童年憧憬,醞釀成了此時 / 重要的,是你決定出發,出發了,才會找到屬於你的答案 / 自66°30′N,寄
出手寫的思念 Stockholm, Sweden 斯德哥爾摩,瑞典 走進,走出斯德哥爾摩市政廳 / 隨興所至一回吧! / We have a dream攝影展 / 雨天裡的理想角落 Warsaw, Poland 華沙,波蘭 和藹、溫柔的華沙老城 / 「如果在街上再遇到妳,那就一定要跟我喝一杯囉!」 / 瀰漫咖啡與麵包香的To Lubię / 凝聚相似頻率的星球 Lille, France 里爾,法國 印象最深的一堂課/ 道別 / 吃在里爾 Prague, Czech Republic 布拉格,捷克共和國 關注周圍,讓自己之外的氛圍與情感進入一人行走時的寂靜 / 旅舍窗邊,一探當地人的日
常 / 攀在矮牆上一覽金色之城的魅力 / 恣意遊走恬謐小徑 / 抹上晚霞色調的查理大橋與伏爾塔瓦河 / 隨分針轉動而溫和,內斂,深邃直至黑夜的浪漫景致 Vienna, Austria 維也納,奧地利 於美泉宮,淋一場大雨 / 潛入歌劇院,感受一場奢華、頂級歌劇饗宴 / 走訪霍夫堡宮,認識奧地利帝國及奧匈帝國王后──茜茜 Budapest, Hungary布達佩斯,匈牙利 一場對話,讓自己再次意識到當下──於旅途中──的難得與幸運 / 走進紐約咖啡館,體驗彷彿置身宮殿中的金碧輝煌 / 走過鏈橋登上漁夫堡,一覽多瑙河優雅蜿蜒的曲線 / 航行藍色多瑙河,遇見曾以為是畫作裡才有的風景 Athen
s, Greece 雅典,希臘 巷道、車廂裡,感受隱約包圍雅典的凝重感 / 登上亞略巴古丘陵,一覽融合寧靜古老與現代冗雜的城市景象 / 湊合二十一世紀的聲響,遊走羅馬帝國時期與西元年前的景色 / 一次詮釋古樸、神秘、美麗三個詞彙的偉大遺跡──雅典衛城 Santorini, Greece 聖托里尼島,希臘 航行愛琴海 / 夕陽落下後,島嶼又紅又暖 / 融入藍與白之中,沈浸伊亞的悠然、愜意 / 數份感動,匯聚成無形卻巨大的暖流 / 徒步島嶼邊緣,眺望費拉海景 / 遇見同鄉人──原來,我們都是這樣籌備旅行 / 欣賞完整的日落直至天色轉藍,已成了在旅途裡的習慣 Mykonos, Greece 米克
諾斯島,希臘 混濁色調的米克諾斯島 / 此時此刻,即是意義 / 小貓們 /快、狠、準地逃跑......! / 旅舍女主人的句句提醒 / 上緊發條,在夜裡狂奔 Malta, Malta 馬爾他島,馬爾他 於地中海中自成一格,與自然和諧相融的島嶼 / 浪聲,在平和、柔和的景象裡,顯得巨大且動聽 / 不安,卻又滿載著感動 Comino, Malta戈左島,馬爾他 「這海水,清澈得像泳池一樣......」 / 散發堅韌氣質的地中海島嶼植物 / 遇見各種各樣、純淨、透澈的藍,而意識到自己相對於廣闊天地的渺小 Gozo, Malta 戈左島,馬爾他 一切隨性的屋子、搖曳微風中的旱田、帶有善意的笑容以
及羞怯小貓 / 陷入大自然所設下的謎題──愛上Maltese Everlasting / 一整路......全成了我的目的地 / 戈佐島的夜,自然、悄然且悠然 Barcelona, Spain巴塞隆納,西班牙 走訪米拉之家,遇見外星人 / 哥德區巷道裡,邂逅自中世紀留存至今的古雅、沈穩氣息 Porto, Portugal波爾圖,葡萄牙 徜徉藍、白瓷磚旁 / 瀰漫書香與古典氛圍的萊蘿書店 / 走入寧靜小徑,感受蘊藏城市深處的純樸、色彩、生命力 / 穿越路易一世大橋前往加亞新城,品一杯波特酒 / 40%的驚嚇與60%的自豪 / 眺望杜羅河兩岸 / 因肉桂捲而記憶深刻的夜晚 Berlin, G
ermany柏林,德國 走近柏林圍牆,反思、發掘早已擁有的美好 / 生活在脈動迅速的城市,柏林人自有緩和內心步調的方式 / 佇立布蘭登堡門前遙想歷史的變遷 / 走入歐洲被害猶太人紀念碑,感受層層堆疊而上的恐懼與不安 Dresden, Germany 德勒斯登,德國 一座又一座巴洛克藝術風格建築,生動勾勒出德勒斯登古典、華美的天際線 / 循著爵士樂音符傳來的方向走去...... / 盯著明信片,向我說「amazing!」的德國阿姨 / 音符,也許是愛上了易北河與巴洛克藝術氣息,德勒斯登各處,皆是它們的身影...... Copenhagen, Denmark 哥本哈根,丹麥 航行波羅的海 /
嗯......先去再說囉!」 / 哥本哈根依然是那座以溫柔包圍人、事、物的溫暖城市 / 先了解自己,再走下一步的德國女孩 London, United Kingdom 倫敦,英國 沿泰晤士河畔走,倫敦的夜,以慵懶、微醺姿態,緩和了下來 / 被理解的無奈 Paris, France巴黎,法國 會合 / 清爽早晨,尋覓 CLAUS / 露天早餐 / 從滴水怪獸的視角眺望巴黎 / 雲彩奔放的羅浮宮 / 凱旋門驚魂夜 Provence, France 普羅旺斯,法國 南法的碧綠──碧泉村 / 南法的米黃──戈爾德 / 南法的橙、褐、赭──魯西隆 / 南法的紫,「Lavande or Lavand
in?」 / 鬆懈之後...... Rome, Italy 羅馬,義大利 & Vatican City 梵蒂岡 弗拉維王朝的建築奇蹟──羅馬競技場 / 斷壁殘垣中,領略古羅馬的恢宏 / 向晚時分,傍著松樹,聆聽富古城式浪漫的露天演奏 / 走訪古樸、莊嚴萬神殿內外,體會永恆之城以古老、雋永結合悠閒、愜意 / 自羅馬走入梵蒂岡 / 聖伯多祿廣場與聖伯多祿大殿 / 經協和大道返回羅馬境內,欣賞景物因沐浴夕陽光下而彰顯的神聖、柔和氣息 / 「等等,這好像不是我們的大門吧......?」 Venice, Italy 威尼斯,義大利 夏日正午的威尼斯,儼然三溫暖蒸氣房...... / 島嶼甦醒前 /
老媽的一句話,讓平凡夕陽成為別有意義的畫面 / 夜幕前夕,一切景物波動威尼斯盪漾水面,顯得既浪漫且不切實際...... Milan, Italy 米蘭,義大利 雨水將至的天色裡,見證米蘭的瑰麗、浪漫 / 漸藍天色下,街燈瞬間被點燃的一刻 / 旅程進入尾聲 後記 作者序 一年冬天,與家人參團旅行,在某個享用完晚餐,被遊覽車載回飯店的夜晚——「城市的夜裡,會是什麼模樣?」突然閃現腦海,於是我背起包包,獨自闖入人車雜沓、燈光閃爍的街頭。 帶著無以名之的興奮來到車站周邊的天橋,活躍的爵士音符正流轉於喧嚷街道。聆聽表演直到尾聲,我上前在樂團前方的黑色吉他袋裡放入幾枚硬幣。沒想到
團員向我道謝後,我們竟展開了對話。當時,他們驚訝地說「妳是台灣人?所以我們有台灣粉絲了!酷!」,最後還在我的日記本裡留下簽名。 就這樣,那天的我開始好奇欲前行便前行,想停留便停留,能夠隨心所欲駐足聆聽演奏、入座餐館、停留任何一處的旅行,還會有什麼樣的相遇?而「自助旅行,甚至直接到某地生活一段日子」,也因此成了心願。恰好當時,交換學生的機會就在眼前,於是申請計畫,就此展開。 為何選擇歐洲?也許是電影——《愛在日落巴黎時》、《愛的萬物論》……,也可能是書籍——《歐遊情書》、《德勒斯登》、《帶媽媽去旅行》……,由電影場景、書頁文字所激起的好奇,讓我想親眼目睹令我憧憬的景色。此外,將我推向
旅途的,還有另一個原因——畢業前,想真正去體驗曾經的我所定義的無限度自由——旅行。 疑問、好奇,釀成心願,經一年的籌備,總算完成種種申請細節。見為期半年的法國學生簽證,活生生印在護照裡的一頁,我笑了。其中一個原因,是因為滿足、感激,另一個原因,是因為簽證頁上的大頭照……完全呈現無神狀態(申請簽證面試的當天早晨,搭了六點多的高鐵,從台中直奔台北)。而領取簽證,直到出發期間,在我心頭盤旋的種種疑問與感受,又是另一層考驗。那時,我經常想「我,真的可以在法國好好生存嗎?」(我不會說法文)。出發前一晚甚至想像自己說不定在曼谷轉機時就對一切投降……。 然而,於夜間時分踏上飄著細雨的倫敦,我開始
明白,解除下決心要做且不做會後悔的事所延伸出的疑問,最直接的方法,就是真正地跨出去面對、摸索、學習。於是,為期182天的旅程,開始了。 半年的旅行路線如何安排?以倫敦為踏上歐洲國土的第一站,我的下一站,即是在交換城市——法國里爾,展開三個多月的學生生活。三個多月的時間裡,利用假日、學期中的兩週假期,分別走訪巴黎、阿姆斯特丹、北歐三國與華沙。在完成密集課程(交換學院有以一週密集課程、考試或報告,取得學分的修課方式)後,共六十四天的日子,繼續以布拉格為起點,流浪至地中海、伊比利半島......,再次入境倫敦。最後,則是被老媽領回家以前,與老媽、表姐同遊巴黎、南法及義大利。 在前幾趟旅行
經驗中認識瑞安航空(Ryanair)、Flixbus以及超實用app——GoEuro,我發現——在歐洲精打細算安排一趟旅程,沒有想像中困難。翻開地圖後,將欲前往的城市做上記號,以釐清每座城市間的距離,就可以進入各個網站(GoEuro, Ryanair, Flixbus),尋找航班與巴士了。 而就在某一次,買到10歐元(約台幣350元)即可自比利時布魯塞爾飛往波蘭華沙的機票後,我便上癮似地花了兩至三週的課餘時間,結合適合旅行之季節等元素,在網路汪洋裡撈起一班又一班廉價航空、低價巴士,搜出各地便宜、評分不算差且不需預付費用的住宿地點。甚至事先搜尋機場座椅的圖片,以確定是否適合夜宿(有時上癮的
程度,是有一根法國麵包與藍莓果醬的陪伴,就可在房裡撈行程撈一整天)。就這樣,先前在地圖裡圈起的數座城市,隨精挑細選的各趟航班、巴士路線,連成了流浪計畫。 然而,到某座歐洲城市住上一段日子、走過26座城市與島嶼,是我所想像的新奇、浪漫、自由嗎?除此之外還有什麼收穫?這些疑問,在上路以後,才漸漸有了答案。此刻,無論你也嚮往旅行、正安排你的旅行藍圖、計畫前往歐洲交換、喜愛歐洲風景亦或是純粹剛好翻開了這本書,皆請容我邀請你,一起走入為期182天的旅途。 |戈佐島,馬爾他 Gozo, Malta|由一望無際的旱田走入小徑,遇見最簡單、純粹的善意;迷航廣袤大地至懸崖邊,陷入大自然所設
下的謎題;登上教堂眺望島嶼自然、悠然且悄然的夜,感受到「大自然」的巨大;坐上小船航入洞穴,目睹神奇水色,遙想著神話情境…… 戈左島──純樸、天然、平緩,卻帶給我最難以忘懷的驚喜與感動。 *** 〈抵達〉 自科米諾島返航本島的小船一靠岸,我接著跳上另一艘航往戈佐島(Gozo)──馬爾他第二大島──的大船。經三十分鐘的航行,一上岸,我便走往超市,買了包撒有迷迭香的長條薄餅。撕開包裝,天然的迷迭香,讓我將薄餅一片接一片塞往口中。繼續跳上下一種交通工具時,已不知不覺吃掉半包。 公車駛上坡道,窗外生機勃勃、枝繁葉茂的樹木,佇立道路兩旁;半圓、平圓、橢圓拱型的建築結構,被巧妙運用於平房之中;穿搭休閒的居民
,則在樹蔭下悠閒交談。延續本島的景物──黃色調房屋、木製陽台也不時出現。駛離港口一段距離以後,接著出現眼前的,是時而荒涼,時而綠了一片的田野以及又扁又寬──茁壯生長於石塊圍籬上──的梨果仙人掌。 路經島上最熱鬧、看得見英國殖民後所留下之紅色電話亭的城鎮──維多莉亞(Victoria),再次駛入田野,終於,我完成長達一個小時的東鑽西竄,抵達靠近海角的旅舍。 下車那一刻,望向四周一望無際的大片田野,我的腦袋中,頓時塞滿了問號……。我問自己,真要在這裡過夜嗎?為什麼?要在這裡幹嘛?這根本是三個月前的自己,送給此時的自己……最神奇、奇妙的一天。 *** 〈一切隨性的屋子、搖曳微風中的旱田、帶有善意的笑
容以及羞怯小貓〉 朝著門牌號碼與地址相對應的房屋走去,「是啊,就是這……了吧?」,看著像是舊工廠鐵門的藍色大門,我一邊自語,一邊再次確認地圖位置。帶著疑惑按下門鈴,三分鐘後,門鎖終於從大門另一端被轉開,接著,一名皮膚曬成小麥色的西方女孩出現在我面前。「這裡是旅舍嗎?」我問,女孩笑著說「是的,跟我進來吧」。
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#24.阿聯酋航空、中華航空、長榮航空學生機票政策與購買方法
有部分航空公司亦允許持海外學校入學證明書或是學生簽證購買學生機票,無需辦理ISIC國際學生証。購買學生機票有年齡限制,12-35歲持有效學生證明文件都 ... 於 www.skyscanner.com.hk -
#25.荷蘭皇家航空-學生、青年票 - 雄獅旅遊
荷法航》學生票 · 適用於18至29歲的學生,並須於30歲生日之前完成旅程 · 須於機票開立前及更改機票前檢附學生證或學生簽證 · 辦理登機手續時出示學生證或學生簽證 · 優待行李 ... 於 www.liontravel.com -
#26.superkid的訂機票初體驗 - 奔向遠方~Superkid's Blog
也因此在交換學生確定之後,訂機票這件事成了一件燙手山芋。 相信應該以後也會有跟我一樣 ... 荷蘭航空有個比較特別的點是:訂票與開票是同時進行, 於 chihyuan7772.pixnet.net -
#27.漢莎留學生票
通過漢莎航空GenerationFly平臺預定專為留學生量身打造的學生機票,優惠更多節省更多。 ... 東航,國航都有,機票價錢大約5000,正好我一朋友說荷蘭航空(法航也有. 於 www.rogerwolfson.me -
#28.荷兰航空推出学生票青年票去欧洲各大城市便宜1000元
学生机票 适用于24-29岁间的留学生,购票时须出示有效护照、学生签证和学校录取通知书复印件。 荷兰航空说,这次公布的学生票和 ... 於 hznews.hangzhou.com.cn -
#29.荷航新规:对远程洲际航班收行李费| 荷兰航空 - 大纪元
荷航 CEO克罗伦( Harm Kreulen)表示,此次价格调整是为了应对日益激烈的市场竞争。欧洲及美洲很多航空公司已经开始实施这一政策,荷航也将会调整票价 ... 於 www.epochtimes.com -
#30.荷蘭航空學生機票,大家都在找解答。第1頁
本站住宿推薦20%OFF 住宿折扣 · 荷蘭法國航空學生票| 荷蘭航空學生機票 · 荷蘭皇家航空| 荷蘭航空學生機票 · 機票方案| 荷蘭航空學生機票 · 机票方案| 荷蘭航空學生機票 · 荷航 ... 於 igotojapan.com -
#31.首先,恭喜你已成功踏上與國際接軌的第一步
金) ‧另有中華航空、國泰航空、維珍航空、芬蘭航空、達美航空、美國航空、聯合航空…..等等‧. 學生機票托運行李優惠. 維珍航空歐洲線46 公斤、華航/國泰航空歐洲線30 ... 於 www.lhu.edu.tw -
#32.學生機票如何買?阿聯酋、國泰、長榮等優惠與注意事項
學生機票 限制年齡 ; 航空公司. 限制年齡 ; 土耳其航空(TK)、芬蘭航空(AY). 34 歲以下 ; 國泰航空(CX)、國泰港龍航空(KA). 31 歲以下 ; 荷蘭航空(KL)、法國航空 ... 於 www.moneysmart.tw -
#33.土耳其航空®️ | 我們飛航前往的國家,超越其他航空公司。
一同與土耳其航空探索超過120 個國家,體驗獨特的旅程。購買機票、預定飯店住宿及租車。 於 www.turkishairlines.com -
#34.捷克交換 出國前 學生買機票的3種方式(經驗分享、阿聯酋
這應該是自助旅行的人,最常使用的訂票網站,可依時段、價格、航空公司自訂篩選器,可以自行比價,並搶購便宜機票,可以臨時買票,自由度較高,自主性也高 ... 於 yutin305.pixnet.net -
#35.法航/荷蘭航空(1) - 台中票務簽證中心
法航/荷蘭航空. ... 提供國際機票、廉價航空及代辦護照簽證等業務 ... 2013-04-17, 荷蘭航空變更歐洲境內航班經濟艙行李托運規定, (717), (0) ... 於 tour17.pixnet.net -
#36.[心得] KLM直飛機票,傳說中的*皇家荷蘭航空- 看板EuropeTravel
完整圖文版http://lemonscotty828.pixnet.net/blog/post/345173887 這次飛往阿姆斯特丹的機票在旅遊日期約6個月前向雄獅旅遊購入。 選了荷蘭航空其實 ... 於 www.ptt.cc -
#37.荷蘭航空追夢歐洲機票含稅27500元起 - 中時新聞網
荷蘭航空 開春報喜,特選歐洲15座城市,經濟艙含稅價只要27500元起,商務艙含稅價也只要91500元起。立即預訂,讓夢想成真!此波優惠的銷售日至2016年3 ... 於 www.chinatimes.com -
#38.【如何買荷蘭航空機票】與【波音777-300型】【波音777-200 ...
... ,華航的歐洲及澳洲線可優惠至30公斤的托運行李,亞洲線可優惠至25公斤的托運行李,荷蘭航空... 可以購買學生機票? 並不是所有航空同行配偶都可享有學生... 於 dow10k.com -
#39.國內外機票:24小時線上有位低價、促銷機票查詢| 東南旅遊
預訂國內外機票查詢,提供各大航空公司機票比價、有位最低價機票推薦,華航、長榮以及各國航空機票、廉價航空機票、學生商務機票,即訂即開線上訂位,代理全台最多航點 ... 於 flight.settour.com.tw -
#40.免簽不一定就能入境!搭機絕對不可犯的13大錯誤 - FunTime
航空 公司不允許未成年小孩出國沒有成人隨同,若無成人隨同必須事先報備,申請UM付費許可才可以搭機。 特殊票. 一般為學生、外勞、船員等。(延伸:FunTime ... 於 www.funtime.com.tw -
#41.官網預訂法航學生票,直享¥200優惠 - 每日頭條
法航專享優惠學生機票,現已開啟官網學生票預訂功能!從巴黎戴高樂機場轉機, ... 7、適用範圍:指定購買渠道購買的法國航空、荷蘭皇家航空、法航HOP! 於 kknews.cc -
#42.荷航機票優惠查詢,阿姆斯特丹、巴黎、倫敦、歐洲自由行
荷航機票 促銷,荷蘭皇家航空,歐洲機票促銷,台北直飛阿姆斯特丹,倫敦、巴黎、法蘭克福、米蘭、馬德里、維也納機票優惠比價. 於 www.colatour.com.tw -
#43.留学小站| 留学前必读--留学机票到底该怎么选?
留学生票与普通机票价格对比:国内航司:两者价格基本相同国外航司:留学生票价格低于普通机票1.2 行李托运一般 ... 荷兰皇家航空(KL):阿姆斯特丹. 於 www.bilibili.com -
#44.學生專屬優惠
善用新航學生優惠機票聰明旅行,在出國留學的途中享受專屬禮遇。40公斤的託運行李額度,讓你帶上所需要的一切。部分票價種類九折優惠。享一次免費更改訂位的彈性而無須 ... 於 www.singaporeair.com -
#45.#問飛英國選荷航還是阿聯酋呢 - 留學板 | Dcard
最近在看台北飛英國的機票,出發時間跟飛行時間差不多,只轉一次的荷航來回票近四萬,而阿聯酋約五萬。目前只看到這兩家有飛到我要去機場, ... 於 www.dcard.tw -
#46.【問題】荷蘭航空行李加購- 自助旅行攻略-20210402
文章標籤:中華航空行李加買行李重量托運行李限制物品法國航空行李美國行李箱限制2019荷蘭皇家航空荷蘭航空單車荷蘭航空學生機票荷蘭航空復飛荷蘭航空 ... 於 www.etravelist.com -
#47.STA TRAVEL - 學生青年旅遊網 - 金展學生機票
荷蘭航空 公司, 台北--曼谷來回機票, 4名. 中華航空公司, 台北--雪梨來回機票, 1名. 維珍航空公司, 香港--倫敦來回機票, 1名. 長榮航空公司, 台北--香港來回機票, 1名. 於 www.statravel.org.tw -
#48.【《出國留學DIY》-機票、優待卡證、國際駕照】@荷蘭采風 ...
有些航空公司為了招攬學生顧客,所以推出票價較低的「學生機票」,對於想要節省經費的留學生而言,學生機票是一個粉不錯的選擇。目前國內最大的學生機票代售單位是「金 ... 於 mypaper.pchome.com.tw -
#49.交換生和機票的周旋 - 我4飛天貓貓人
以我的機票為例(國泰學生機票,桃園-香港-巴黎來回). 在官網上顯示的只有票價TWD20680,一直到要填卡號時才會出現總額是TWD29139; 不同的航空公司、 ... 於 chiyun-vie.blogspot.com -
#50.交換學生電子報2 機票: 國際學生證:
是透過旅行社詢問價錢和買票,比較如下:. 航空公司. 飛行路線. 行李限重. 票價. 中華航空. 曼谷技術性轉機. 再飛阿姆斯特丹. 30 公斤(學生機票) TWD 41,000. 荷蘭航空. 於 incoming.iep.nccu.edu.tw -
#51.台灣到荷蘭機票
所有的索賠請求必需在購得荷航機票當日的午夜零時(台灣時間) 之前發送至荷航。 ... 購買學生機票,需無年齡上限(目前只有荷蘭航空的青年票年齡限制為12-29歲); 02. 於 gipouwkn.pixnet.net -
#52.學生機票
土耳其航空學生機票11,300元起!. 荷蘭航空學生票前進歐. 1. 年滿12歲(含),以辦卡當日為基準日。. 2. 各國政府之教育單位所認可之學校,且為在學之全職學生,出示具有 ... 於 www.duncaninvestigation.me -
#53.荷蘭航空怎麼樣 - Mycredi
荷蘭航空在台灣的報到櫃台荷蘭KLM航空在台灣桃園機場第二航廈,是由台灣的中華航空作為 ... 荷蘭航空學生機票, 發布時間: 2020-08-29, 推薦指數, 3,0 10人已投票, ... 於 www.mycredisin.co -
#54.西班牙留學生,買台灣 西班牙機票
國泰航空航班、土耳其航空航班、中國東方航空航班、荷蘭皇家航空航班、 ... 阿聯酋有學生機票可以買,學生票優惠:免費改期一次、免費託運40公斤。 於 europme.pixnet.net -
#55.國際線票價| 大韓航空 - Korean Air
最低特惠票價適合精打細算並且已經確定航班行程的客戶。 標準. 辦理報到前免費選擇座位和哩程累積適用對象。 靈活. 自由更改旅程行程以便 ... 於 www.koreanair.com -
#56.送中国学生来英留学!还有16所英国大学将包机! - 知乎专栏
又到开学季,近期很多航空公司推出了针对前往英国的中国留学生的优惠机票,在这里我们就为大家做一个汇总。 荷兰航空推出留学生机票优惠开学季临近, ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#57.鐵母雞遊世界 - 第 29 頁 - Google 圖書結果
購置學生臘翼,你也有機會短期進修的在職人士也可*以賞學生機翼「購買學生機票, ... 的人能不能申請國際學生證,最後為鼓勵學習,一律都算,只有少數公司不贊成,像荷蘭航空 ... 於 books.google.com.tw -
#58.選擇機票要考慮的事情
3. 行李承重: 留學生最要緊的就是行李重量了! 相信大家都跟我一樣想把整個家都塞進去include媽媽跟家裡的廚房 但是托運行李荷航經濟艙限重23kg, 新航的學生專案可以加碼到 ... 於 yvonneyifang.pixnet.net -
#59.送中国学生来英留学!还有16所英国大学将包机!
又到开学季,近期很多航空公司推出了针对前往英国的中国留学生的优惠机票,在这里我们就为大家做一个汇总。荷兰航空推出留学生机票优惠开学季临近,不少航空公司都已 ... 於 www.countongms.com -
#60.荷蘭航空行李
哈燒航點荷航機票促銷,荷蘭皇家航空,荷航歐洲機票促銷~荷航 ... 我九月要搭荷蘭航空到阿姆斯特丹轉機到德國因為是去當學生,要帶很多行李,我擔心 ... 於 fedhhjwsg.pixnet.net -
#61.為什麼是馬斯垂克? - 國立台灣大學管理學院
機票 :愈早訂愈便宜,選擇學生機票的話行李可以從20 公斤變成30 公斤,. 還可以隨意改變日期不加價,很適合交換學生以保持旅行的彈性,我當初搭. 國泰航空一切都很好。 於 management.ntu.edu.tw -
#62.klm 荷航官网怎么定去英国伯明翰的学生票 - 百度知道
我们在英国都是在欧美嘉订机票的里面也有荷航的欧美嘉上海有分部你可以先打电话问问. 本回答由提问者推荐. 已赞过 已踩过<. 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ... 於 zhidao.baidu.com -
#63.SAS Youth 青少年机票- 面向未满26 周岁的旅客
预订SAS 青少年机票,享受专门为26 岁以下的旅客提供的特价,并且SAS 还为所有 ... 则可以选择通过Klarna 进行分期付款(瑞典、丹麦、挪威、芬兰、德国和荷兰)。 於 www.flysas.com -
#64.台北巴黎怎麼飛? @ Pensées 念念法國:: 痞客邦::
A. 航空公司:首先,先列出大家常搭的航空公司,以及摩大和阿諾的學生們所 ... 法國航空Air France:法航和荷航是同一個集團,所以在訂票的時候常常會 ... 於 penseesfrance.tw -
#65.學生機票
主頁; 學生機票. 歐洲. 國家, 目的地, 優惠票價, 航空公司, 適用日期 ... 英國, 布里斯托城, HKD8200起, 荷蘭航空KLM, 即日起- 31/12/17 於 www.worldwide-ts.com -
#66.荷航机票的学生福利和灵活性- KLM
使用学生票,您可以在出国留学或度假时享受额外的福利和最大的灵活性。 订票. 当您开始预订航班时,请确保选择“学生”作为 ... 於 www.klm.com.cn -
#67.鋼友旅行社
目前大部份的航空公司並不直接開立學生機票,多是委交旅行社,或是在STA 學生青年網上進行交易,票期有單程、半年、一年等類別。 鋼友旅行社提供,包括荷航、英亞航、維珍 ... 於 www.csctours.com.tw -
#68.荷蘭火車學生票RailTravel - Dykpo
BritRail Consecutive Pass-BritRail 英國鐵路火車通行證-RailTravel 學聯旅遊歐洲火車… ... 一票在手輕鬆暢遊英國, 火車 通行證使用教學。 學生機票專門店(卡塔爾航空 ... 於 www.sibinlb.co -
#69.荷蘭皇家航空官網– asus皇家俱樂部 - Newrkur
官網預訂學生機票通道已開啟!快來訂票吧. 【問題】荷蘭航空官網. [問題] 神奇的荷蘭皇家航空. 法國航空-荷蘭皇家航空藍天飛行計劃(Flying Blue)介紹2020 更新版! 於 www.newrkur.co -
#70.你問我答:訂機票的攻略- BBC 英伦网
法國航空公司和荷蘭航空公司,價格相對其它都便宜,一般需要轉機,所以訂機票後一定看清楚中間的轉機時間。 需要重點推薦的就是阿聯酋航空公司 ... 於 www.bbc.com -
#71.行程安排/ 行前相關 - VEC領航國際教育
預訂機票. 台灣前往英國的班機,皆需轉機。在您預訂機位前,可先詢問航空公司的票價,有些航空公司會提供優惠的學生機票,但需提早預訂,如:國泰航空、長榮航空等。 於 www.global-vec.com -
#72.便宜機票學生機票
不過,荷蘭航空規定,即使持有國際學生證,也要35歲以下,才能買荷航的學生票。 以華航2007年6月初出發的機票為例,台北到紐約的一年期機票 ... 於 peacebuffalo2.pixnet.net -
#73.交換學生一定要辦國際學生證(ISIC)嗎? |荷蘭交換補帖 - Chu Story
中華航空學生機票-學生身分證明 · Flixbus(跨歐洲各國的客運公司,如統聯一般的角色)-3歐元、10%、20%購票優惠,折扣碼在各國有次數限制,有趣的是,只要 ... 於 chustorytw.blogspot.com -
#74.買機票難,退機票更難?留學生「難上加難」 - 今天頭條
為了回國,她前前後後購買了數張機票,在航空官網(荷蘭航空,大韓 ... 日24時前航班機票的學生旅客,如在航班起飛前憑學生身份證明要求退票或將機票 ... 於 twgreatdaily.com -
#75.荷蘭皇家航空公司- 線上預訂航班- KLM
比較與預訂所有荷航航班,查看超棒最後限定優惠,選擇您最愛的座位,線上辦理登機手續,預訂酒店以及旅行中 ... 預訂機票. 用里數預訂機票. 往返. 行程. 去程出發地 *. 於 www.klm.com.tw -
#76.最新旅遊限制相關規定- 長榮航空 - EVA Air
由於各國政府或移民局會依疫情情勢隨時快速變更入、出境政令規定,本資訊僅供參考。在此,我們仍強烈建議旅客於搭機前,務必預先查明各國官方入/出境規定,並依各國 ... 於 www.evaair.com -
#77.荷兰(Netherlands) - 学生交流办公室- 南京大学
除非有绝对信赖的票务代理公司,否则很有可能面临行前1-2个星期重新购买机票的风险。荷兰皇家航空有直达航班,从成都出发需要飞行10个半小时左右(出发 ... 於 stuex.nju.edu.cn -
#78.國際學生機票專區| 學生票、打工度假票| ezTravel易遊網
國際學生機票專區,提供持ISIC國際學生證學生最優惠的學生票搜尋訂購服務,是找出國留學、遊學、念語言學校、打工度假等機票航班首選. ... 法國/荷蘭航空. 阿聯酋航空. 於 flight.eztravel.com.tw -
#79.【整理】荷蘭航空學生機票 - 自助旅行最佳解答
關於「荷蘭航空學生機票」標籤,搜尋引擎有相關的訊息討論:. 荷蘭皇家航空公司- 線上預訂航班- KLM Royal Dutch Airlineshttps://www.klm.com › home › tw › tw. 於 utravelerpedia.com -
#80.荷蘭皇家航空(KL)機票優惠訂票及航班查詢✈️ | Trip.com
使用Trip.com搜尋並荷蘭皇家航空便宜機票,訂票優惠高達55%!瀏覽荷蘭皇家航空機票折扣優惠,查詢荷蘭皇家航空航班動態及出發抵達時間線上訂位,選擇合適日期預訂票位 ... 於 tc.trip.com -
#81.遊留學好幫手- 國際學生證-StudyMAP 留學遊學航家
購買學生機票:可於國內購買學生機票,提供學生票的航空公司包括中華航空、國泰航空、長榮航空、西北航空、聯合航空、加拿大航空、荷蘭航空、維珍航空、 芬蘭航空、 ... 於 www.studymap.com.tw -
#82.荷蘭航空行李的推薦與評價,PTT和網紅們這樣回答
荷蘭航空 行李在[心得] KLM直飛機票,傳說中的*皇家荷蘭航空- 看板EuropeTravel 的推薦與評價 · 1.先掃描機票,若放錯或不懂,旁邊藍衣服地勤姐姐會隨時過來查看 · 2.關上艙門 ... 於 house.mediatagtw.com -
#83.好消息!荷兰航空推出留学生机票优惠_航班
今日荷兰皇家航空也官宣:将为留学生提供福利,推出学生机票优惠,从阿姆斯特丹史基浦机场转机,可通往英国以及美国的多个留学目的地! 於 www.sohu.com -
#84.[行前準備‧六] 機票& 台科出國手續 - Journey
到捷克布拉格,可以搭「大韓航空」or「荷蘭航空」, 訂機票有幾 ... 學生機票 荷蘭航空有,學生機票托運行李可以達30KG,不過機票價格當然也貴一些。 於 siyawasene.pixnet.net -
#85.學生機票專門店(卡塔爾航空學生機票,阿提哈德航空學生機票 ...
世界各地學生機票,卡塔爾航空學生機票,阿提哈德航空學生機票,法國航空學生機票,荷蘭航空學生機票,阿聯酋航空學生機票,澳洲航空學生機票,英國航空學生機票,新加坡航空 ... 於 www.hkst.com -
#86.中国东方航空公司_机票预订_飞机票查询_机票价格查询_打折 ...
首页 · 会员服务. 会员首页. 会员礼遇. 账户管理 · 自助服务. 行程管理. 选座值机航班动态不正常改期退票退票. 服务办理 · 公告讯息. 行李服务. 随身携带行李托运行李限制行李 ... 於 www.ceair.com -
#87.荷蘭航空過夜包的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載
【荷蘭航空過夜包】「荷蘭航空過夜包」#荷蘭航空過夜包,老詹的荷蘭機場轉機小旅行PART3忘記帶轉接頭篇,KLM荷蘭航空史基浦機場-最吸睛的失物招領員,【#奧丁丁酒肉朋友】 ... 於 www.9itube.com -
#88.教育部學海飛颺暨學海惜珠 國立臺灣師範大學受獎助學生返國 ...
5. 荷蘭居留證 620 歐. 6. 萊頓宿舍預先繳交 1040 歐(頭月房. 租390 歐+契約費150 歐+房屋押金. 500 歐)押金之後退. 7. 國泰航空來回學生機票29500 元(因. 於 bds.oia.ntnu.edu.tw -
#89.國際學生證省一萬元機票
我訂了國泰的學生機票半年票(高雄-巴黎)來回各在香港轉機一次2018, ... 華航30kg (搭配法/荷航轉機1次) NTD.39000 有搭配法/荷航的話行李是23kg 於 coindelys.wordpress.com -
#90.【詢問】荷蘭航空學生機票 - 紐西蘭自助旅行最佳解答
關於「荷蘭航空學生機票」標籤,搜尋引擎有相關的訊息討論:. 您在荷航航班上已包含的行李限額- KLM.com瞭解準備托運行李和手提行李所需的一切資訊: ... 於 nzworktravel.com -
#91.::: 荷法航學生/青年機票【良友旅行】
法航荷航促銷優惠. 來回機票. 單程機票 ... 學生票適用18~29歲的學生(乘客必須在30歲生日前完成旅程)並附有效證明文件,如:有效學生證或學生簽證, ... 於 www.ftstour.com.tw -
#92.求问荷航的青年票或者学生票怎么定啊? - GoGoDutch
求问荷航的青年票或者学生票怎么定啊? · 枫林诗雨. 这个是买完后,用学生证或者是学校的录取通知书,和航空客服联系,让他们帮你改成学生票就可以了。 於 www.gogodutch.com -
#93.國際機票:便宜機票推薦、航班搜尋|燦星旅遊
買便宜機票免比價!有位低價航班票價即時查,精選華航、長榮等航空公司最新優惠促銷及神秘機票情報,全球航點皆能網路訂位、報價、開票,開始輕鬆遨遊天際. 於 flight.startravel.com.tw -
#94.荷航機票的學生福利和靈活性- KLM - 荷蘭皇家航空公司
您可以出於任何原因推遲旅行,如果您不想再旅行,可以申請可退款的代金券,或者如果您的航班被取消,則可以獲得退款。 更多行李. 攜帶更多托運行李: 使用學生票,您可以 ... 於 www.klm.com.hk -
#95.學生機票美國
達美航空單程學生機票,前進美國15,500元起! ... 荷蘭航空學生票前進歐 ... hutchgo.com 提供學生機票預訂服務,有不同多個航班及航空公司機票選擇,前往英國、美國、 ... 於 www.newnortheast.me